7 bienfaits santé des pistaches !

5. Promouvoir des bactéries intestinales saines

Les pistaches sont riches en fibres, avec 3 grammes par portion ( 2 ). La fibre se déplace dans votre système digestif pour la plupart non digérées. Mais certains types de fibres sont digérés par les bonnes bactéries dans votre intestin, agissant comme prébiotiques.

Les bactéries intestinales fermentent ensuite la fibre et la convergent en acides gras à chaîne courte, ce qui peut avoir plusieurs avantages pour la santé, y compris un risque réduit de développer des troubles digestifs, du cancer et des maladies cardiovasculaires ( 22 , 23 ).

L’acide butanoïque est peut-être le plus avantageux de ces acides gras à chaîne courte.

Manger des pistaches a été montré pour augmenter le nombre de bactéries productrices d’acide butanoïque dans l’intestin, encore plus que les amandes24 ).

6. Peut diminuer le cholestérol et la pression artérielle

Les pistaches peuvent réduire votre risque de maladie cardiaque de diverses façons.

En plus des antioxydants, les pistaches peuvent réduire le taux de cholestérol sanguin et améliorer la tension artérielle, ce qui réduit votre risque de maladie cardiaque6 , 10 ).

En fait, plusieurs études ont démontré les effets abaissant le cholestérol des pistaches ( 25 , 26 , 27 ).

De nombreuses études sur les pistaches ont montré une réduction du cholestérol total, LDL « mauvais » et une augmentation du « bon » cholestérol HDL ( 28 ).

Pendant ce temps, aucune de ces études n’a montré que manger des pistaches affectait négativement le bilan lipidique28 ).

Une étude de quatre semaines a montré que consommer 10% des calories quotidiennes à partir de pistaches a réduit le cholestérol LDL de 9% ( 25 ).

Dans une autre étude, 32 jeunes hommes ont suivi un régime méditerranéen pendant quatre semaines avec une portion de pistache par jour. Ils ont connu une réduction de 23% du cholestérol LDL, une réduction de 21% du cholestérol total et une réduction de 14% des triglycérides ( 26 ).

En outre, les pistaches semblent abaisser la tension artérielle plus que les autres fruits secs.

Une revue de 21 études a révélé que manger des pistaches réduisait la limite supérieure de la pression artérielle de 1,82 mm / Hg et la limite inférieure de 0,8 mm / Hg ( 29 ).

7. Peut aider à réduire le sucre dans le sang… (Lire la suite en Page 4)

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