Dernière mise à jour le 14 octobre 2019 par Manger Méditerranéen
8 aliments anti douleurs :
1. Le gingembre
C’est un aliment de base de la médecine traditionnelle, cette racine piquante est probablement mieux connue pour ses propriétés anti-nausées et apaisantes de l’estomac.
Mais le gingembre peut aussi lutter contre la douleur, y compris les courbatures et les crampes menstruelles. Une étude a révélé que des gélules de gingembre soulagent la douleur des menstruations aussi bien que les médicaments anti-inflammatoires en vente libre comme l’ibuprofène.
2. Les bleuets
Ces petits bijoux juteux contiennent beaucoup de phytonutriments qui peuvent lutter contre l’inflammation et diminuer la douleur. Si ce n’est pas la saison des baies, les bleuets congelés peuvent avoir les mêmes ou même plus de nutriments que les frais.
D’autres fruits, comme les fraises et les oranges possèdent des antioxydants et des polyphénols qui peuvent avoir un effet apaisant similaire.
3. Le curcuma
Le composé qui donne au curcuma sa couleur orange-jaune vif peut affecter plusieurs processus dans votre corps, y compris l’inflammation.
Des études menées sur des personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde et d’arthrose ont révélées que ceux qui ont pris des suppléments de curcumine pouvaient mieux marcher et sans subir les effets secondaires des médicaments.
Le poivre noir peut aussi aider votre corps à l’absorber : essayez alors d’ajouter un mélange d’épices, riche en gingembre et miel à votre thé.
4. Le saumon
Regorgeant d’acides gras oméga-3 anti-inflammatoires, le saumon fait partie de presque toutes les listes des aliments bons pour votre santé. Il est considéré sain pour le cœur et peut soulager les douleurs articulaires si vous avez l’arthrite rhumatoïde.
D’autres variétés de poissons d’eau froide, y compris le thon, les sardines et le maquereau, sont de bons choix, aussi. Évitez le tilapia et le poisson-chat : Leurs hauts niveaux en acides gras oméga-6 peuvent favoriser l’inflammation.
5. L’huile d’olive extra vierge
Vous sentez des picotements à l’arrière de votre gorge ?
C’est un composé appelé oléocanthal, et il fonctionne comme l’ibuprofène. L’huile d’olive extra-vierge a également du lubricine, ce qui assouplit les articulations et protège le cartilage. Il pourrait aider aussi les personnes souffrant d’arthrose.
Baissez toujours la température (moins de 200 degrés) lorsque vous cuisinez avec de l’huile d’olive pour préserver ses nombreux avantages.
6. Les cerises acidulées
D’après une étude, les coureurs qui ont bu un jus de cerise acidulée avant 7 jours de la course jusqu’au jour même (soit 330 ml, deux fois par jour) ont eu beaucoup moins de douleurs musculaires que ceux qui ont pris une boisson similaire mais sans jus naturel.
Ces propriétés pourraient provenir des antioxydants et des composés anti-inflammatoires dans le fruit.