Dernière mise à jour le 8 décembre 2016 par Manger Méditerranéen
* Bananes grillées, yaourt et baies
8 portions
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients
- 4 bananes, coupées en deux sur la longueur (en gardant la peau)
- Huile d’olive
- 1 tasse de yaourt grec
- 1/4 tasse de miel ou de sirop d’érable
- menthe fraîche, pour garnir
- Baies pour garnir (framboises, mûres, myrtilles, etc.)
Préparation
1. Préchauffer le grill.
2. Badigeonner le côté coupée de la banane avec de l’huile d’olive. Faire griller jusqu’à coloration dorée, environ 3 minutes. Retourner la banane côté peau et continuer la cuisson jusqu’à ce que cela soit juste cuit.
3. Fouetter ensemble le yaourt et le miel, placer une grande cuillerée dans le centre de chaque moitié de banane. Garnir de menthe fraîche et de baies.