Dernière mise à jour le 8 septembre 2019 par Manger Méditerranéen
* Cake au yaourt grec, banane, noix et canneberge
Pour 10 Portions
Temps de préparation : 15-20 min
Temps de cuisson : 55 min
Ingrédients
- 2 tasses de farine
- 1 tasse de sucre
- 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 tasse de huile d’olive extra vierge
- 2 gros œufs
- 3 grosses bananes
- 100 g de yaourt grec
- 1/2 tasse de noix hachées
- 1/2 tasse de canneberges séchées
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
1. Huiler un moule à cake et mettre de côté.
2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, en remuant bien. Verser la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four (préchauffé à 175°C) pendant 55 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.
3. Laisser refroidir 10 minutes dans le moule sur une grille. Retirer et laisser refroidir complètement sur une grille.
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Pouvez vous donner le poids des ingrédients au lieu de 1 tasse de farine , merci !
Julien, une tasse de farine = 115 grammes
Un lien qui peut aider : http://www.quecuisiner.fr/Conversion.html
Merci et très bonne santé avec le régime méditerranéen 😉