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Pain au levain

Pourquoi le pain au levain est l’un des pains les plus sains ?

Article mis à jour Mai 2021 Le pain au levain est un grand classique qui a récemment gagné en popularité. Beaucoup le considèrent comme plus savoureux...

Pain à la farine complète au levain

* Pain à la farine complète au levain Pour 6-8 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 60 min Ingrédients 300 g de farine blanche 200 g de farine complète 1...

Le régime méditerranéen et les céréales

1. Le pain Le régime méditerranéen est presque synonyme de consommation de pain. Nulle part ailleurs, le pain est autant au centre des repas principaux. Le...

Pain au levain vs levure chimique

Le pain au levain est un aliment central de la gastronomie et du régime méditerranéen mais il faut privilégier les produits fabriqués avec de la...

A Must Try Recipe