Dernière mise à jour le 9 avril 2023 par Manger Méditerranéen
Avec le changement de saison, que ce soit en automne, hiver, printemps ou été, les fluctuations de températures peuvent affaiblir notre système immunitaire et entraîner diverses maladies. Pour éviter cela, il est possible d’adopter une alimentation et des compléments alimentaires adaptés pour renforcer notre immunité et mieux lutter contre les infections.
1. L’échinacée
L’échinacée est une plante à fleurs originaire des grandes plaines d’Amérique, utilisée depuis longtemps par les Amérindiens pour traiter les infections respiratoires et les morsures de serpent.
Aujourd’hui, l’échinacée est redécouverte pour ses propriétés anti-infectieuses, particulièrement dans le contexte actuel de résistance des bactéries aux antibiotiques.
Une étude menée en 2004 auprès de 430 enfants âgés de 1 à 5 ans a montré que l’utilisation d’une préparation liquide contenant de l’échinacée, de la propolis et de la vitamine C avait un effet préventif sur l’incidence des infections des voies respiratoires.
En 2007, une autre étude a montré que l’échinacée réduisait en moyenne la fréquence du rhume de 58 %, bien que son efficacité puisse varier selon les individus, le virus responsable du rhume et la préparation utilisée.
Pour bénéficier au mieux des propriétés immuno-stimulantes naturelles de l’échinacée, il est conseillé d’utiliser sa teinture-mère.
2. Le zinc
Le zinc est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l’organisme.
Des études ont montré que la prise de suppléments de zinc peut aider à réduire la durée et la sévérité des épisodes de rhume en réduisant le nombre de cytokines, des molécules pro-inflammatoires qui peuvent aggraver les infections.
De plus, le zinc stimule la production de globules blancs et renforce leur activité pour mieux défendre l’organisme.
En somme, le zinc joue un rôle crucial dans le système immunitaire et sa supplémentation peut être bénéfique pour prévenir les infections.
3. Le thé vert
Le thé est une boisson riche en antioxydants qui possède des propriétés immuno-stimulantes bien connues.
La L-théanine, un acide aminé présent dans le thé, est réputée pour son activité sur le cerveau, permettant ainsi une réduction du stress mental et physique et un effet relaxant, mais également pour son potentiel de renforcement de l’immunité.
Une étude menée en Floride a montré que la prise de capsules contenant de la théanine et de l’épigallocatéchine gallate (EGCG) pendant trois mois a permis de réduire le nombre de rhumes et de grippes contractés par les participants, ainsi que la durée et l’intensité de leurs symptômes lorsqu’ils étaient malades.
Ces résultats suggèrent que la théanine peut avoir des effets bénéfiques sur le système immunitaire, en plus de ses autres bienfaits pour la santé mentale et physique.
4. Les Produits de la ruche
Pour commencer, la gelée royale, l’aliment de la reine, est connue pour renforcer le système immunitaire grâce à ses composés complexes. Elle est particulièrement bénéfique pour lutter contre les infections saisonnières telles que le rhume et la grippe.
Ensuite, la propolis est reconnue comme un antibiotique naturel qui renforce l’immunité, élimine les bactéries, traite le rhume et la grippe, et protège les voies respiratoires.
Le pollen cru est utile pour stimuler le métabolisme et renforcer les défenses immunitaires.
Enfin, le miel est bénéfique pour lutter contre le rhume, la fatigue, améliorer la digestion et favoriser la relaxation. Son principal atout est d’être antiseptique et antibiotique. De plus, le miel est délicieux, alors autant en profiter.
5. L’ail
L’ail peut être un allié précieux pour renforcer votre immunité. Il contient de l’allicine, un composé également présent dans d’autres membres de la famille des Alliacées tels que les oignons.
L’allicine possède des propriétés antibactériennes et peut protéger contre plusieurs infections. Il peut être bénéfique d’ajouter de l’ail à vos repas.
6. Le clou de girofle
Le clou de girofle est une épice qui possède des propriétés antioxydantes qui peuvent renforcer les défenses de l’organisme.
Comme la cannelle et le curry, elle est riche en agents bactéricides et antiviraux, et peut également stimuler efficacement le système immunitaire.
7. L’huile essentielle de Ravintsara
L’huile essentielle de Ravintsara est un choix judicieux pour renforcer la protection contre les infections saisonnières, que ce soit en l’inhalant ou en l’appliquant par massage.
En cas de contamination, elle est également très efficace pour soulager la toux productive et dégager les bronches.
8. Le curcuma
Cette épice jaune, souvent utilisée dans la cuisine indienne, a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Elle contient un composé actif appelé curcumine, qui est responsable de ses effets bénéfiques pour la santé.
Plusieurs études ont montré que le curcuma pouvait aider à renforcer le système immunitaire. En 2017, une étude a montré que la curcumine pouvait aider à stimuler la production de cellules immunitaires, en particulier les lymphocytes T et les anticorps, qui sont impliqués dans la défense de l’organisme contre les infections.
De plus, le curcuma pourrait aider à réduire l’inflammation chronique, qui peut affaiblir le système immunitaire.
9. Le Gingembre
Le gingembre contient des composés actifs tels que le gingerol et le shogaol, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces propriétés peuvent aider à renforcer le système immunitaire en réduisant l’inflammation et en neutralisant les radicaux libres dans le corps.
Plusieurs études ont montré que le gingembre pouvait aider à combattre les infections et les maladies en stimulant les fonctions immunitaires. Une étude de 2013 a montré que la consommation régulière de gingembre pouvait aider à réduire l’incidence des infections respiratoires.
Le gingembre peut être consommé sous différentes formes, telles que le thé de gingembre, la racine de gingembre fraîche ou séchée, ou encore en supplément sous forme de capsules ou de comprimés. Cependant, il est important de noter que le gingembre peut interagir avec certains médicaments, il est donc recommandé de consulter un professionnel de santé avant de prendre des suppléments de gingembre.