Gingembre, le meilleur aliment pour renforcer votre système immunitaire !

Lorsque vous luttez contre une maladie auto-immune, comme la polyarthrite rhumatoïde (PR), le lupus ou l’arthrite psoriasique, manger des bons aliments peut contribuer à votre traitement.

Un moyen d’aider un système immunitaire débordé est de suivre un régime alimentaire sain et équilibré.

Un régime alimentaire sain commence avec des fruits, des légumes et des grains entiers. Ajoutez à cela des aliments particuliers dont le gingembre pour renforcer votre système immunitaire :

Gingembre

Selon une étude publiée en 2014 dans la revue Arthritis, Les phytonutriments dans la racine de gingembre présentent des avantages thérapeutiques pour les personnes atteints de polyarthrite rhumatoïde.

Le National Center for Complementary and Integrative Health indique que le gingembre est sûr à petites doses, mais méfiez-vous si vous prenez des médicaments anticoagulant comme le Coumadin (warfarine). Le gingembre, lui-même, peut agir comme un anticoagulant naturel, donc informer votre médecin avant de l’ajouter à votre la liste de courses.

La Fondation Arthritis recommande de râper une cuillère à soupe ou deux de gingembre frais ou séché et de saupoudrer sur une salade ou des légumes. Ou préparer une tasse de thé au gingembre en plaçant un ou deux cuillères à café de gingembre râpé dans une casserole d’eau chaude.

Voici 3 délicieuses recettes au gingembre pour booster votre système immunitaire :

1. Smoothie banane gingembre… (Lire la suite en Page 2)

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