Granola sucré salé

* Granola sucré salé

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients

  • 1 1/2 tasses d’avoines laminées
  • 1/2 tasse de beurre de noix de votre choix
  • 1/2 tasse de miel (ou de sirop d’érable)
  • Pépites de chocolat noir
  • 1/2 tasse mélange salé de votre choix
  • 1/2 tasse mélange sucré de votre choix

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C et huiler légèrement un grand plateau de cuisson. Mettre de côté.

2. Dans un grand bol, ajouter votre avoine. Incorporer votre beurre de noix et le miel et bien mélanger.

3. Étendre uniformément sur le plateau huilé et cuire au four pendant 25 minutes, en remuant une fois à mi-temps.

4. Retirer du four et remuer une fois de plus. Ajouter la moitié des pépites de chocolat, mélanger et mettre de côté.

5. Une fois refroidi, briser des morceaux de céréales et mélanger avec le reste des pépites de chocolat, le mélange salé et le mélange sucré de votre choix.

6. Garder le granola dans un récipient hermétique.

* Exemple de mélange salé : cacahuètes / noix de cajou / amandes (légèrement salés)

* Exemple de mélange sucré : Fruit sec / chips de banane

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