Le régime MIND, un guide pour les débutants !

5 aliments à éviter avec le régime MIND

Le régime MIND recommande de limiter les cinq aliments suivants:

  • Beurre et margarine:Essayez de manger moins d’une cuillère à soupe par jour. Au lieu de cela, essayez d’utiliser l’huile d’olive comme huile de cuisson primaire, et tremper votre pain dans de l’huile d’olive avec des herbes.
  • Fromage:Le régime MIND recommande de limiter votre consommation de fromage, moins d’une fois par semaine.
  • Viande rouge:Moins de trois portions par semaine, cela inclut le bœuf, le porc, l’agneau etc.
  • Fritures:Le régime MIND décourage fortement la consommation des aliments frits. Limitez votre consommation à moins d’une fois par semaine.
  • Pâtisseries et bonbons:Cela inclut la plupart des aliments transformés et la malbouffe. Crème glacée, biscuits, petits gâteaux, beignets, bonbons etc. Essayez de limiter à moins de quatre fois par semaine. Les chercheurs conseillent de limiter la consommation de ces aliments parce qu’ils contiennent des gras saturés et du gras trans.

Des études ont montré que les gras trans sont clairement corrélés à toutes sortes de maladies, y compris les maladies cardiaques et même la maladie d’Alzheimer. Cependant, les effets sur la santé des acides gras saturés sont largement controversées dans le monde de la nutrition (89).

En résumé, le régime MIND encourage de limiter votre consommation de beurre et de margarine, de fromage, de viande rouge, d’aliments frits, de pâtisseries et de bonbons parce qu’ils contiennent de grandes quantités de gras saturés et de gras trans.

Menu semaine avec le régime MIND

Voici un menu semaine pour vous aider à démarrer avec le régime MIND:

Lundi

  • Petit – déjeuner: yaourt grec aux framboises, garni d’amandes effilées.
  • Déjeuner: Salade méditerranéenne avec vinaigrette à base d’huile d’olive, poulet grillé, pita de blé entier.
  • Dîner: bol Burrito avec du riz brun, les haricots noirs, des légumes, poulet grillé, salsa et guacamole.

Mardi

  • Petit – déjeuner: pain de blé avec du beurre d’amande, des œufs brouillés.
  • Déjeuner: sandwich au poulet grillé, des mûres, des carottes.
  • Dîner: saumon grillé, salade avec vinaigrette à base de  huile d’olive, le riz brun.

Mercredi

  • Petit – déjeuner: flocons d’avoine avec des fraises, des œufs durs.
  • Déjeuner: salade, haricots noirs, l’oignon rouge, maïs, poulet grillé et vinaigrette à base d’huile d’olive.
  • Dîner: poulet et sautés de légumes, riz brun.

Jeudi

  • Petit – déjeuner: yaourt grec avec du beurre d’arachide et banane.
  • Déjeuner: truite au four, chou vert, pois.
  • Dîner: spaghettis de blé entier avec boulettes de viande de dinde et sauce marinara, salade avec une vinaigrette à base d’huile d’olive.

Vendredi

  • Petit – déjeuner: pain de blé à l’avocat, omelette aux poivrons et aux oignons.
  • Déjeuner: Chili fait avec de la dinde hachée.
  • Dîner: poulet cuit au four, pommes de terre rôties au four, salade, petit pain de blé.

Samedi

  • Petit – déjeuner: flocons d’avoine avec des fraises.
  • Déjeuner: poisson sur des tortillas de blé entier, riz brun, haricots pinto.
  • Dîner: poulet sur pita de blé entier, concombre et salade de tomates.

Dimanche

  • Petit – déjeuner: omelette à l’épinard, tranches de pomme et beurre d’arachide.
  • Déjeuner: sandwich salade de thon sur pain de blé, carottes et céleri avec houmous.
  • Dîner: poulet au curry, riz brun, lentilles.

LAISSER UNE RÉPONSE

Please enter your comment!
Please enter your name here