Dernière mise à jour le 8 septembre 2019 par Manger Méditerranéen
Votre thyroïde est le cheval de trait de votre corps. La plupart du temps elle travaille si bien que l’on oublie qu’elle est là. Cette petite glande en forme de papillon qui se trouve à la base de votre cou aide à réguler votre métabolisme, votre température, votre rythme cardiaque et plus encore.
Voici un aliment qui peut aider à garder votre thyroïde enchantée : La noix du brésil.
Les noix du Brésil sont emballées dans un nutriment qui aide à réguler les hormones thyroïdiennes : le sélénium.
Dans une étude menée en 2003, des chercheurs Français ont démontré que les femmes qui consommaient des quantités élevées de sélénium étaient moins susceptibles de développer des goitres et des dommages aux tissus de la thyroïde que celles qui ne le consomment pas.
De plus, il peut aussi aider à conjurer les dommages de la thyroïde à long terme chez les personnes ayant des problèmes de thyroïde comme Hashimoto et la maladie de Basedow, selon un article publié en 2013 dans le journal Clinical Endocrinology.
Un seul noyau contient 96 microgrammes de sélénium ce qui est presque le double de la dose quotidienne recommandée de 55 microgrammes. Et rappelez-vous, la limite supérieure maximum de sélénium est de 400 microgrammes par jour, il ne faut pas aller trop loin.
Un excès de sélénium peut provoquer « l’haleine d’ail », la perte de cheveux, les ongles décolorés et même l’insuffisance cardiaque.
[…] A découvrir : Les noix du Brésil, pour le bon fonctionnement de la thyroïde […]