Limonade à la pastèque

* Limonade à la pastèque

Temps de préparation : 5 min

Ingrédients

  • 6 tasses de pastèque sans pépins, réfrigérée
  • 4 tasses d’eau froide
  • 3/4 tasse de jus de citron frais, réfrigéré
  • 2/3 tasse de sucre granulé (plus ou moins au goût)
  • Glaçons et de la menthe fraîche pour servir

Préparation

1. Placer les 6 tasses de pastèque dans un blender. Mixer jusqu’à consistance lisse (il devrait y avoir environ 4 tasses). Verser à travers une passoire fine dans un bol.

2. Dans un grand pichet mélanger ensemble l’eau, le jus de citron et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Incorporer le jus de pastèque. Ajouter les glaçons et la menthe (ou directement dans les coupes individuelles). Conserver au réfrigérateur.

* Si vous ne disposer pas de temps pour refroidir les ingrédients, il suffit d’utiliser plus de glaçons à la place de l’eau.

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