Dernière mise à jour le 9 juillet 2016 par Manger Méditerranéen
* Nectarines grillées
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 4 min
Ingrédients
- 4 grandes nectarines, mûres mais fermes
- 1 tasse de yaourt grec
- 1/4 cuillère à café d’extrait d’amande
- Biscuits, miel, menthe et baies pour la garniture
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Préparation
1. Préchauffer le gril.
2. Couper les nectarines en deux, en utilisant un couteau bien aiguisé.
3. Frotter les nectarines avec un peu d’huile et placez-les sur le gril, côté coupé vers le bas. Faire griller pendant 3-4 minutes.
4. Servir une demi-nectarine avec une petite boule de yaourt grec, un peu d’extrait d’amande et de miel. Parsemer de biscuits et garnir avec de la menthe et des baies.