Dernière mise à jour le 6 juillet 2022 par Manger Méditerranéen
Pour un ventre mince, remplissez votre assiette d’aliments qui renforcent le métabolisme et réduisent les ballonnements.
Bien manger pour un ventre plat :
Lorsque vous essayez d’amincir votre ventre, il va de soi que la pratique des exercices de base et les entraînements abdominaux sont importants. Mais ce que vous mangez joue également un énorme rôle.
En plus de boire suffisamment d’eau, de manger des produits frais et des graisses saines, et d’éviter les aliments néfastes (comme l’alcool, le soda et le sucre), certains aliments sont particulièrement bons pour sculpter votre ventre.
« Si vous voulez que vos abdominaux se montrent plus attirants, choisissez des aliments qui aideront à diminuer les ballonnements. Tels que les fruits et les légumes remplis d’eau. » Explique Keri Gans, RD, consultant en nutrition.
Découvrez ces 15 aliments qui vous aideront à maintenir votre taille mince tout en réduisant le ballonnement, en stimulant le métabolisme, et en procurant à votre corps des éléments nutritifs importants qui boostent la perte de poids :
1. Le concombre
Grâce à la quercétine antioxydante flavonoïde et à une teneur élevée en eau, soit de 96%, les concombres peuvent certainement aider à prévenir les ballonnements.
Ce légume croustillant est aussi extrêmement polyvalent. Ajoutez-le à une salade hachée. Mélangez-le au yaourt ou mangez-en des tranches avec du houmous fait maison.
2. Les lentilles
Membre de la famille des légumineuses, les lentilles sont super nutritives. Les graines qui poussent dans des gousses comme les pois chiches, les haricots blancs et les petits pois, sont riches en protéines et en fibres, ce qui augmente le sentiment de satiété.
Elles sont également une bonne source de fer. Ce qui est très important. Des études ont montré que la carence en minéraux pourrait ralentir le métabolisme.
Ajoutez les lentilles aux salades ou utilisez-les pour les soupes. Elles constituent également un magnifique accompagnement pour des protéines maigres avec une généreuse portion de légumes.
3. La banane
Envie d’une collation l’après-midi? Une banane peut être votre meilleur pari. En plus du potassium, les bananes sont emballées avec de l’amidon résistant. C’est un glucide sain que votre corps digère lentement, ce qui vous garde rassasié plus longtemps.
L’amidon résistant encourage également votre foie à passer au mode de combustion des graisses, ce qui booste votre métabolisme.
Les bananes peuvent aider à prévenir la rétention d’eau en régulant les niveaux de sodium, et diminuer, ainsi, le risque de ballonnement.
4. Le fenouil
Cette herbe vivace offre de grands avantages pour votre ventre. Depuis des siècles, le fenouil a été utilisé pour améliorer la digestion, soulager les spasmes gastro-intestinaux, et réduire les ballonnements.
Vous pouvez manger du fenouil cru ou cuit. Parsemez-en sur la pizza ou faites-en une soupe avec des tomates.
En outre, les graines de fenouil ont des propriétés amincissantes. Siroter une tisane de fenouil peut aussi apaiser votre estomac.
5. La papaye
Il y a beaucoup de raisons d’aimer ce fruit tropical aux couleurs vives. D’abord, c’est une riche source de vitamines A, C, E et folate. Ensuite, les papayes contiennent une enzyme appelée papaïne. Elle aide votre système gastro-intestinal à digérer les aliments difficiles, à prévenir l’inflammation et les ballonnements.
Vous pouvez déguster la papaye entière et fraîche. Mais aussi, elle est délicieuse en smoothie, en salade, ou grillée avec une goutte d’huile d’olive.
6. Les grains entiers
Bien que les régimes sans gluten soient à la mode, les grains entiers ne sont pas votre ennemi. Sauf si vous êtes diagnostiqué avec la maladie cœliaque ou une intolérance au gluten.
En fait, les glucides des grains entiers vous aident réellement à rester mince. Les grains entiers sont une grande source de fibres rassasiantes. Cela améliore la digestion et augmente la satiété.
D’après une récente étude, les chercheurs ont constaté que les femmes qui consommaient régulièrement des grains entiers avaient 49% moins de risques de gain de poids majeur au fil du temps. En effet, les grains entiers aident à mieux réguler la glycémie et les niveaux d’insuline par rapport aux céréales raffinées.
Commencer votre journée avec des flocons d’avoine. Grignoter du maïs soufflé. Opter pour du quinoa ou du riz brun au lieu du blanc.
7. Le piment
Les aliments épicés comme les piments donnent un coup de pouce à votre métabolisme. Ils peuvent également vous aider à atteindre vos objectifs d’alimentation saine.
Selon une étude de 2011 de l’Université Purdue, la capsaïcine (la composante active qui donne aux piments leur chaleur) peut aider à prévenir le gain de poids.
Les chercheurs ont constaté que les participants qui ont mangé des aliments riches en capsaïcine avaient moins envies de consommer des aliments gras, salés et sucrés.
Pour brûler plus de graisses, ajoutez les piments à une omelette, aux salades ou aux sautés, ou tout simplement mangez-les crus.
8. Les asperges
Vous savez déjà que les asperges sont pleines d’antioxydants et peuvent même agir comme un aphrodisiaque. Mais saviez-vous aussi qu’ils peuvent favoriser le ventre plat?
Ce légume super-sain est une bonne source de fibres solubles et insolubles, que votre corps digère lentement, vous gardant rassasié plus longtemps entre les repas. Et comme tout diurétique naturel, les asperges facilitent l’élimination de l’eau et des déchets pour diminuer l’inconfort et le gonflement.
Les asperges contiennent également des prébiotiques, qui alimente les bactéries saines dans votre intestin.
9. Le yaourt
Comme les asperges, le yaourt est idéal pour votre intestin. Il contient des probiotiques bénéfiques, qui aident à équilibrer la microflore et prévenir les ballonnements.
Manger du yaourt peut également augmenter le sentiment de plénitude, grâce à 17 grammes de protéines par portion (c’est presque trois fois plus que dans un œuf).
Essayez de l’ajouter à votre smoothie matinal, utilisez-le dans votre recette préférée de condiment, ou profiter avec des baies pour une collation l’après-midi.
10. Le gingembre
Si vous avez déjà siroté une tisane au gingembre pendant que vous êtes malade, vous savez que cette boisson peut faire des merveilles pour calmer les maux de ventre. Il s’avère que cette racine est également bonne pour garder votre ventre mince. Grâce à des composés qui aident à déplacer les aliments via votre tractus gastro-intestinal, il a été utilisé pendant des siècles comme remède naturel pour traiter les ballonnements.
Le gingembre peut également aider à la gestion du poids. Selon une étude menée en 2012 de l’Université de Columbia, les chercheurs ont constaté que les participants qui buvaient une boisson chaude au gingembre se sentaient plus rassasiés après les repas.
Un moyen facile de l’inclure dans votre alimentation est d’en faire un thé avec une ½ cuillère à café de gingembre moulu ou fraîchement râpé et une tasse d’eau chaude.
11. Thé à la menthe poivrée et à la camomille
Aidez votre estomac à récupérer après un grand dîner en sirotant une tasse chaude de menthe poivrée ou de thé de camomille. Ces deux variétés détendent vos muscles gastro-intestinaux, facilitant la digestion et aidant votre corps à éliminer le gaz.
Le thé à la menthe poivrée peut aider à réduire les ballonnements, ce qui peut rendre votre estomac plus plat.
Concernant la camomille, elle peut aider à améliorer le sommeil car le manque de sommeil a été lié à une augmentation de la graisse du ventre.
12. L’avocat
Allez-y, mettez de l’avocat sur votre toast, pâtes, brownies, pudding, ou même pain aux bananes, votre ventre vous en sera reconnaissant. Ce super-fruit contient 2 grammes de fibre rassasiantes et 4 grammes de gras monoinsaturés saines pour le cœur, ce qui peut aider à se débarrasser des kilos en trop.
Selon une étude récente, les chercheurs ont constaté que les personnes qui mangeaient régulièrement des avocats avaient des tours de taille plus faible que ceux qui n’en ont pas mangé.
Et en plus de garder votre ventre plat, l’avocat peut apporter un nombre d’avantages à votre intestin. Les graisses saines comme celles trouvées dans les avocats sont vitales pour la santé de l’intestin, car elles couvrent l’estomac et permettent de faciliter de la digestion.
Elles aident également le corps à augmenter son absorption d’autres nutriments et antioxydants.
13. Le chocolat noir
Le chocolat noir de bonne qualité (au-dessus de 70% de cacao) est en fait très bon pour vous. Comme les avocats, le chocolat noir contient des acides gras monoinsaturés sains, qui peuvent aider à accélérer le métabolisme.
Une étude de l’University of California a constaté que les adultes qui mangeaient du chocolat plus fréquemment avaient un IMC plus faible que ceux qui ne consomment pas beaucoup de chocolat.
Il suffit de contrôler vos portions pour en profiter tout en ayant une faible quantité de calories.
14. Les amandes
Pour une bonne collation bien saine, prenez une poignée d’amandes. Comme avec le chocolat noir et les avocats, les amandes contiennent des acides gras monoinsaturés, qui peuvent aider votre corps à brûler les graisses et lutter contre la faim.
Une étude récente dans International Journal of Obesity a révélé que lorsque les gens intégrait une portion d’amandes dans le cadre d’un régime faible en calories, ils perdent plus de poids que les personnes qui suivent un régime similaire, mais ayant une collation riche en glucide au lieu des amandes.
15. Le thé vert
Cette boisson est riche d’antioxydants importants qui aident à combattre l’inflammation, à augmenter l’énergie et à brûler les graisses.
En effet, la science a, maintes fois, lié le thé vert à la perte de poids: Par exemple, une étude a constaté qu’en boire cinq tasses par jour a aidé les gens à perdre deux fois plus de poids, principalement au niveau de l’abdomen.
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