Dernière mise à jour le 26 mars 2018 par Manger Méditerranéen
4. Les agrumes peuvent réduire le risque de calculs rénaux
Les calculs rénaux sont des cristaux durs qui se forment dans les reins et peuvent entraîner de vives douleurs.
Ils peuvent se former lorsque vous avez une trop forte concentration en sels minéraux et acides présents dans l’urine.
Une autre cause des calculs rénaux est le faible niveau de citrate dans l’urine. Consommer beaucoup de fruits et de légumes, en particulier les agrumes, peut augmenter le niveau de citrate dans votre urine abaissant ainsi le risque de calculs rénaux (17).
Selon plusieurs observations, les calculs rénaux sont plus courants chez les personnes qui manger moins d’agrumes (18).
5. Les agrumes peuvent aider à combattre ou à protéger contre le cancer
De nombreuses études ont lié les agrumes à un risque réduit de certains cancers (1).
Dans une étude, les personnes qui mangeaient un pamplemousse ou buvaient une portion de jus de pamplemousse quotidiennement présentaient un risque moindre de cancer du poumon (19).
D’autres études ont suggéré que les agrumes peuvent également protéger contre les cancers de l’œsophage, de l’estomac, du sein et du pancréas (20, 21, 22, 23).
Ces fruits contiennent un grand nombre de composés végétaux, dont les flavonoïdes, qui peuvent aider à protéger contre le cancer (8).
Certains de ces flavonoïdes agissent comme des antioxydants et peuvent entraver l’affirmation de certains gènes qui sont responsables de certaines maladies dégénératives, y compris le cancer (8).