Dernière mise à jour le 10 janvier 2021 par Manger Méditerranéen
Depuis l’aube des temps, le miel est utilisé à la fois comme aliment et comme médicament. Il est très riche en composés végétaux bénéfiques et offre de nombreux avantages pour la santé.
Lorsque le miel est à l’état pur, il est appelé miel cru ou brut. Il n’est ni pasteurisé, ni chauffé, ni traité, ce qui explique que ses bienfaits pour la santé restent intacts et que tous ses éléments nutritifs (enzymes, phytonutriments, vitamines, etc.) sont préservés.
C’est ce qui distingue le miel brut du miel commercial.
Le miel brut est un élément crucial pour la guérison, la santé et les pratiques culturelles et religieuses.
10 principaux vertus du miel
1. Le miel est riche en nutriments.
2. Le miel est riche en antioxydants.
3. Le miel est meilleur que le sucre pour les diabétiques.
4. Le miel peut aider à réduire la tension artérielle.
5. Le miel aide également à améliorer le cholestérol.
6. Le miel peut réduire les triglycérides.
7. Le miel est bon pour la santé cardio-vasculaire.
8. Le miel favorise la cicatrisation des brûlures et des plaies
9. Le miel peut aider à apaiser la toux chez les enfants
10. Le miel est délicieux, mais riche en calories et en sucre.
A découvrir : 10 surprenants bienfaits du miel !
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