Dernière mise à jour le 29 décembre 2020 par Manger Méditerranéen
Certains aliments que nous pensons sains peuvent démolir notre régime.
1. La salade César
Vous pourriez penser que parce que c’est une salade, donc elle est bonne pour votre régime. Non, un petit bol de salade César apporte 300 à 400 calories et 30 grammes de matières grasses, en raison de la teneur de son assaisonnement.
Correction alimentaire: Utilisez seulement 1 cuillère à soupe de vinaigrette et 2 cuillères à soupe de fromage.
2. Smoothies frais
Ce mélange de baies dans un magasin de smoothie peut avoir un énorme 80 grammes de sucre, 350 calories ou plus, peu de protéines, et souvent pas de fruits frais. Les concentrés de fruits sont souvent utilisés à la place des fruits frais. Avec l’ajout de sorbet, de crème glacée et d’édulcorant, ce smoothies ne vaut guère mieux qu’un milk-shake.
Correction alimentaire: Prenez une petite tasse, demandez toujours des fruits frais et du yaourt faible en gras.
3. Omega-3 ajouté
Certains yaourts, laits, œufs, céréales et autres aliments se vantent des oméga-3 ajoutés. Mais ils ne peuvent pas avoir les types d’oméga-3 les plus connu pour aider votre cœur: EPA et DHA. Ou il y a seulement une très petite dose – à peu près autant en une seule bouchée de saumon. Au lieu de cela, ils peuvent avoir ALA à partir de sources végétales. ALA est pas aussi puissant ou bénéfique que le DHA / EPA.
Correction alimentaire: Essayez 150g de saumon. Il y a 100 fois plus d’oméga-3 que ce qui est dans une portion de yaourt fortifié.
4. Salade de chou
Le chou est très bien, mais la salade de chou peut être une catastrophe alimentaire. Dans un restaurant populaire, une petite tasse (120g) a 260 calories et 21 grammes de matières grasses – un tiers de la limite quotidienne – à cause de la mayonnaise.
Correction alimentaire: Certains endroits font une salade saine, donc demandez l’information nutritionnelle. À la maison, essayez la mayonnaise faible en gras ou mélangez avec du yogourt sans gras.
5. Chips de banane
Les chips de banane ne semblent pas gras, alors que dans 30g de chips il y a 145 calories, 9 grammes de matières grasses, et 8 grammes de gras saturés: l’équivaut d’un hamburger de fast-food.
Correction alimentaire: Essayez une banane fraîche, quatre fois plus nourrissante, 0 grammes de gras, le tout pour environ 100 calories.
6. Barres énergétiques
Bon nombre d’entre elles est renforcé en chocolat, sucre et calories (jusqu’à 500 calories). Leur taille compacte laisse aussi beaucoup de gens insatisfaits. Quelques bouchées et c’est fini!
Correction alimentaire: il faut choisir les bars qui ont 200 calories ou moins, une certaine fibre, et au moins 5 grammes de protéines, ce qui aide à fournir de l’énergie.
7. Produits multi-grains
Quand vous voyez «multi-grains» ou «sept grain» sur le pain, les pâtes, ou les gaufres, retourner l’emballage et vérifiez l’étiquette nutritionnelle. Même avec plus d’un type de grain, le produit pourrait être en grande partie à partir de grains raffinés, tels que la farine blanche, qui a été dépouillés des fibres et de nombreux nutriments.
Correction alimentaire: Cherchez le «100% grains entiers» (avoine, blé) comme premier ingrédient. Ou prenez la marque avec plus de fibres.
8. Yaourt faible en gras
Le yaourt est une superstar de la nutrition, riche en protéines et en calcium. Mais certains yaourts ont beaucoup de sucre ajouté (30 grammes ou plus de fructose, de saccharose, ou d’autres édulcorants).
Correction alimentaire: Évitez les yaourts avec du «fruit au fond » et les yaourts sucrés.
9. Chicken Burrito
Avec des haricots et pas de viande rouge, quel est le problème? Environ 1.000 calories et beaucoup de gras saturés – fromage, crème,… Et quand le burrito est aussi grand que votre avant-bras, la portion est tout simplement trop grande.
Correction alimentaire: Partagez le. Ou essayez un taco avec les viandes et les légumes (faible teneur en calories).
10. Lait Latte
Il est tentant de choisir un lait faible en gras dans un café et de vous récompensez avec la crème fouettée. Ce compromis a ajouté jusqu’à 200 calories et 5 grammes de gras saturés.
Correction alimentaire: sucrée, mousseuse, limitez les dégâts avec du lait non-gras (écrémé) et pas de crème fouettée. Vous éviterez ainsi 50 calories et deux tiers du gras saturé.
11. Muffins au Petit déjeuner
les Muffins sont des petits gâteaux sucrés avec de la farine raffinée. Un muffin acheté en magasin peut contenir 500 calories avec 11 cuillères à café de sucre.
Correction alimentaire: Cherchez des muffins faibles en calories et bonne source de grains entiers et de fibres.
12. Huile d’Olive « light »
Tout étiquette « light » est alléchante lorsque vous suivez votre poids. Mais souvent, ce n’est pas ce que vous attendez. L’huile d’olive « light », par exemple, a la même teneur en calories et en matières grasses qu’une autre huile d’olive ordinaire. Elle est juste plus légère en couleur et en goût.
Correction alimentaire: Certains aliments « light » ne vous aide pas à économiser des calories.
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