Dirty Dozen 2018 : Les 12 fruits et légumes les plus contaminés en pesticides !

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7. Cerises

L’EWG a détecté en moyenne, cinq résidus de pesticides sur des échantillons de cerises (6).

8. Poires

Plus de 50% des poires testées par l’EWG contenaient des résidus de cinq pesticides ou plus.

9. Tomates

Quatre résidus de pesticides ont été trouvés sur les tomates cultivées de manière conventionnelle. Dont un échantillon qui contenait plus de 15 résidus de pesticides différents.

10. Céleri

Des résidus de pesticides ont été trouvés sur plus de 95% des échantillons de céleri. Pas moins de 13 types de pesticides différents ont été détectés.

11. Pommes de terre

Les échantillons de pommes de terre contenaient plus de résidus de pesticides en poids que toute autre culture testée. Le chlorprophame, un herbicide, constituait la majeure partie des pesticides détectés.

12. Poivrons

Les poivrons contiennent moins de résidus de pesticides par rapport aux autres fruits et légumes. Pourtant, l’EWG avertit que les pesticides utilisés sur les poivrons «ont tendance à être plus toxiques pour la santé humaine».

L’objectif de la liste de Dirty Dozen est de faire savoir aux consommateurs quels fruits et légumes contiennent le plus de résidus de pesticides. Pour ceux qui souhaitent faire preuve de prudence, il est préférable d’acheter des versions biologiques des aliments Dirty Dozen.
















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