Dernière mise à jour le 21 juillet 2019 par Manger Méditerranéen
6. Réduire le risque de développer la maladie d’Alzheimer
Le resvératrol, un polyphénol bénéfique présent dans le raisin, aide à réduire les niveaux de peptides bêta-amyloïdes chez les patients atteints de la maladie d’Alzheimer. Des études ont révélé que le raisin peut aider à améliorer la santé du cerveau et à retarder l’apparition des maladies neurodégénératives.
Une étude publiée dans le British Journal of Nutrition indique que le jus de raisin peut même améliorer les fonctions cérébrales des personnes âgées qui ont déjà présenté une légère déficience cognitive.
7. Traitement des maladies rénales
Les raisins, qui contiennent beaucoup d’eau, peuvent réduire considérablement l’acidité causée par l’acide urique en induisant la miction.
De plus, ils aident à éliminer l’acide urique du système, réduisant ainsi la pression et le stress qui pèsent sur les reins.
Les raisins ont un effet nettoyant, et les antioxydants qui y sont présents peuvent profiter à tous les systèmes du corps humain.
Comment inclure le raisin dans votre alimentation ?
En plus des nombreux bienfaits du raisin pour la santé, le raisin est également riche en minéraux essentiels : fer, magnésium, calcium… et en vitamines A, B-6, B-12, C et D.
Par contre, évitez de trop manger car ces fruits contiennent aussi du sucre.
Il est préférable de varier votre apport en fruits mais si vous consommez uniquement du raisin, la portion quotidienne pourrait être de 2 à 3 tasses (1 tasse contient environ 15 à 20 raisins) ; 3 à 4 fois par semaine.
Via Grapes for Kidney Disease, Cancer Prevention and Other Health Issues