Légumes et herbes aromatiques que vous pouvez faire repousser simplement en utilisant des restes de cuisine !

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Vous pouvez planter ces restes de cuisine de façon biologique, non seulement vous mangerez sainement, mais vous économiserez aussi de l’argent.

Les produits frais sont recommandés pour une parfaite santé. Cependant, il faut reconnaître qu’ils sont chers. Si vous voulez un approvisionnement régulier sans vous soucier de votre budget hebdomadaire, cultiver des légumes et des fines herbes à la maison peut vous le garantir.

Vous pouvez utiliser des graines pour les cultiver, ou utiliser les restes de la cuisine pour ces plantes :

1. Laitue

Au lieu de jeter les feuilles de laitue restantes, mettez-les simplement dans un bol contenant environ deux centimètres d’eau. Laissez pendant quatre jours et assurez-vous que le niveau de l’eau ne baisse pas. Ajouter de l’eau au besoin. Des racines pousseront bientôt et vous pourrez les planter dans le sol. Cette méthode convient également au chou.

2. Céleri

Pour faire pousser du céleri à partir de restes, il suffit de prendre la base de la racine et de la mettre dans l’eau tiède. La cuvette doit être exposée directement à la lumière du soleil. Lorsque les feuilles commencent à pousser, plantez le céleri dans votre jardin.

3. Citronnelle

Placez la racine dans un récipient. La racine devrait être recouverte d’eau et elle devrait être en plein soleil pendant environ une semaine. Quand il y a de jeunes pousses, vous pouvez la planter à l’extérieur.

4. Avocat

Nous nous débarrassons pour la plupart de la graine de ce fruit, qui est en fait pleine d’éléments nutritifs aussi. Mais si vous n’allez pas consommer la graine, vous pouvez l’utiliser pour faire pousser un avocatier.

Choisissez un ou plusieurs beaux noyaux bio. Nettoyez-les à l’eau claire. Trempez-les dans l’eau à 35-40°, pendant une demi-heure. Faites-les sécher plusieurs heures au soleil.

Plantez ensuite 3 cure-dents autour du noyau et posez-le dans un verre sans qu’il ne le touche.

Maintenez la partie pointue vers le haut et immergez la partie basse. Changez l’eau régulièrement.

Au bout de quelques semaines, les racines auront atteint 1 ou 2 cm. Plantez alors le noyau dans un pot rempli de terreau et arrosez régulièrement, la terre doit rester bien humide au début.

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