5. Les graines de chia

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Les graines de Chia sont extrêmement nutritives. Elles sont également l’une des meilleures sources de fibres.

En fait, une portion de 30 grammes de graines de chia fournit un impressionnant 11 grammes de fibres. De plus, une partie de la fibre dans les graines de chia est une fibre soluble.

La fibre soluble absorbe l’eau, ce qui augmente le volume de la nourriture qui se déplace dans votre tube digestif et vous aide à vous sentir plein et satisfait (343536).

Dans une petite étude, les personnes atteintes de diabète qui ont mangé des graines de chia pendant 12 semaines ont connu une réduction de la faim, ainsi que des améliorations du taux de sucre dans le sang et de la pression artérielle (36).

Les graines de chia sont également très riches en antioxydants, qui protègent vos cellules contre les molécules instables appelées radicaux libres (373839).

Dans une autre étude sur les personnes atteintes de diabète, les graines de chia ont diminué de 40% le marqueur inflammatoire CRP. Le CRP élevé est un facteur de risque majeur pour les maladies cardiaques (40).

En résumé, les graines Chia sont riches en fibres et emballées avec des antioxydants qui peuvent réduire l’inflammation et diminuer le risque de maladie.

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6. Les baies

Les baies colorées

Les baies sont délicieuses et emballées avec des antioxydants. Les plus populaires sont les myrtilles, les framboises, les fraises et les mûres.

Elles sont plus pauvres en sucre que la plupart des fruits, mais plus élevés en fibres. En fait, les framboises et les mûres fournissent chacune un impressionnant 8 grammes de fibres par tasse.

De plus, une tasse de baies contient seulement 50 à 85 calories.

Les baies contiennent également des antioxydants appelés anthocyanines, qui protègent votre cœur et peuvent vous aider à mieux vieillir (4142).

Les baies ont été montré pour réduire les marqueurs de l’inflammation, empêcher le cholestérol sanguin de devenir oxydé et garder les cellules qui bordent vos vaisseaux sanguins en bonne santé (43444546).

Une bonne façon d’ajouter des baies à votre petit-déjeuner est de les manger avec du yaourt grec ou du fromage cottage.

En résumé, les baies sont riches en fibres et faibles en calories. Ils sont également riches en antioxydants qui peuvent diminuer le risque de maladie.

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7. Les fruits secs

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Les fruits secs sont savoureux, satisfaisants et nutritifs. Ils sont un excellent ajout au petit-déjeuner car ils rassasient et aident à prévenir le gain de poids (4748).

Même si les fruits secs sont riches en calories, les études suggèrent que vous n’arrivez pas à absorber toutes les matières grasses contenues. En fait, votre corps n’absorbe qu’environ 129 calories d’une portion d’amandes de 28 grammes (495051).

Cela peut également être vrai pour d’autres fruits secs, bien que pour le moment, seules les amandes aient été testées.

En outre, les fruits secs ont été démontrées pour améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque, réduire la résistance à l’insuline et diminuer l’inflammation (52535455565758).

Tous les fruits secs sont également riches en magnésium, en potassium et en graisses monoinsaturées très bénéfiques pour la santé du cœur.

En outre, les noix du Brésil sont l’une des meilleures sources de sélénium. En fait, seulement deux noix du Brésil fournissent plus de 100% de l’apport journalier recommandé de sélénium (59).

Les fruits secs sont également bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète (60).

Garnir un yaourt grec, un fromage cottage ou un gruau d’avoine avec 2 cuillères à soupe de fruits secs hachés ajoute du crunch et de la saveur, tout en augmentant la valeur nutritive de votre petit-déjeuner.

En résumé, les fruits secs sont rassasiants, riches en nutriments, ce qui aide à réduire les risques de maladies cardiaques et à améliorer le taux de sucre dans le sang.

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8. Thé vert

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Le thé vert est l’une des boissons les plus saines de la planète. Il contient de la théine (caféine), ce qui améliore la vigilance et l’humeur, tout en boostant le métabolisme (151819).

Le thé vert ne fournit que 35 à 70 mg de caféine par tasse, soit environ la moitié du café.

Le thé vert peut être particulièrement utile contre le diabète. Une revue de 17 études a révélé que les buveurs de thé vert avaient des réductions de taux de glycémie et d’insuline (61).

Il contient également un antioxydant connu sous le nom de EGCG, qui peut protéger le cerveau, le système nerveux et le cœur contre les dommages (62636465).

En résumé, le thé vert a de nombreux avantages pour la santé. Il contient un antioxydant appelé EGCG, qui présente des avantages pour le cerveau et le système nerveux.

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