Dernière mise à jour le 27 janvier 2019 par Manger Méditerranéen
7. Grenade
La grenade contient 667 milligrammes de potassium (19% de l’AJR). Les graines et leur jus sont d’incroyables sources de potassium.
En outre, ils sont riches en vitamine C, en fibres et en vitamine K. Le jus de grenade est considéré comme le jus de fruit le plus sain au monde.
8. Épinards
Une tasse d’épinards cuits contient 839 milligrammes (24 % de l’AJR). Les épinards sont non seulement riches en potassium, mais la recherche a également révélé que les épinards agissent comme agents anticancéreux.
9. Patates douces
Les patates douces, et non les bananes, se classent en tête de la liste des aliments riches en potassium. Une seule patate douce contient 694 mg de potassium et seulement 131 calories. De plus, elle contient du bêta-carotène, beaucoup de fibres et des glucides énergisants.
Grillées, cuites au four, farcies ou en purée, les patates douces sont l’un des aliments les plus sains et les plus délicieux qui soit.