Menu diabète, quels fruits de mer et comment les préparer ?

A lire absolument

Les scientifiques nous avertissent que notre façon de cuisiner le riz est nocive pour notre santé !

Article mis à jour Juillet 2021 Des milliards de personnes dans le monde se nourrissent quotidiennement de riz. En fait, c'est l'un des aliments de base,...

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable. En cas de maladie, les bactéries et...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Article mis à jour Juin 2021 Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela...

Le thon et le saumon en conserve, pour votre budget

Le thon et le saumon en conserve

Qu’ils soient frais (ou surgelés) les fruits de mer sont un ajout délicieux à un régime de diabète, mais ils sont coûteux, contrairement au thon et au saumon en conserve. Ce sont des aliments abordables, qui se conservent longtemps et que vous pouvez garder dans votre placard.

Choisissez le poisson conservé dans l’eau plutôt que celui emballé dans de l’huile pour la moitié des calories et presque pas de graisse. Mélangées avec un peu de moutarde, ces options en conserve peuvent devenir de délicieuses garnitures de sandwich ou de salades.

Les sardines pour le goût

Les sardines pour le gout

Les sardines en conserve sont un choix sain lorsque vous êtes diabétique. Elles ne sont pas chères mais ont un goût savoureux– disponibles aussi en différentes variétés, y compris à la moutarde, à l’aneth et au poivron. Les sardines sont très riches en calcium et en vitamine D, ainsi qu’en acides gras oméga-3.

Cela les rend un excellent aliment à inclure dans le cadre de votre régime de diabète et pour la santé des os, tant que vous lisez bien les étiquettes pour ne consommer que les marques à faible teneur en sel.

Elles ont tellement de saveur que vous pouvez les utiliser comme aromatisant dans d’autres plats comme les soupes et les ragoûts.

Mieux encore, essayez de griller les sardines fraîches.

Pourquoi devriez-vous manger du poisson deux fois par semaine ?

Menu diabète, quels fruits de mer et comment les préparer ?




Une étude publiée en Septembre 2011 a trouvé que la consommation de poisson diminue le risque de diabète chez les hommes et n’a aucune incidence sur les risques chez les femmes.

De nombreux experts recommandent de manger des fruits de mer deux fois par semaine, mais une recherche suggère que dans le cas des fruits de mer et du diabète, plus vous en mangez mieux c’est.

Parlez avec votre médecin si votre glycémie semble être plus difficile à gérer après avoir mangé des fruits de mer.

Via The Best Seafood for People With Diabetes











LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

4 desserts méditerranéens pour satisfaire vos envies de sucré

Le régime méditerranéen existe depuis bien plus longtemps que tout autre régime alimentaire à la mode. Il est basé sur la cuisine traditionnelle de...

Poire au four à la ricotta et à la cannelle

Cette recette (collation) est riche en fibres et en ALC (acide linoléique conjugué). La cannelle aide également à maîtriser la glycémie. La ricotta est riche...

Tartinade de lentilles

Les lentilles sont une bonne source de fer, un nutriment qui stimule le métabolisme et dont 20% d'entre nous manquent. Les lentilles sont également une...

Quel matériel de cuisine pour ouvrir un restaurant méditerranéen ?

La Méditerranée : Une région, un climat et une cuisine ! La cuisine méditerranéenne n'est pas le produit d'un groupe ethnique ou d'une culture spécifique.  Il...

Salade estivale au melon, jambon et figues fraiches

Cette recette combine des fruits sucrés (melon et figues) avec du jambon pour un plat unique et savoureux. Arrosez chaque portion d’un filet d'huile...

Découvrir plus :