Pourquoi les acides gras mono-insaturés sont-ils incroyablement sains !

Dernière mise à jour le 21 septembre 2017 par Manger Méditerranéen

Les 10 aliments les plus riches en acides gras mono-insaturés.

Les meilleures sources d’acides gras mono-insaturés sont les aliments d’origine végétale, y compris les fruits secs, les graines et l’huile d’olive. Ils peuvent également être trouvés dans la viande et les aliments d’origine animale.

En fait, certains éléments de recherche indiquent que les AGMI de sources végétales, en particulier l’huile d’olive, sont plus bénéfiques que ceux de sources animales (38). Cela peut être dû aux autres composants bénéfiques de l’huile d’olive.

Voici une liste d’aliments riches en AGMI, ainsi que la quantité trouvée dans chaque portion de 100 grammes :

  • Huile d’olive: 73,1 grammes
  • Amandes: 33,6 grammes
  • Noix de cajou: 27,3 grammes
  • Arachides: 24,7 grammes
  • Pistaches: 24,2 grammes
  • Olives: 15 grammes
  • Graines de citrouille: 13,1 grammes
  • Avocats: 9,8 grammes
  • Graines de tournesol: 9,5 grammes
  • Œufs: 4 grammes

Bien qu’il soit également important de manger d’autres types de graisse, remplacer les graisses malsaines par des acides gras mono-insaturés peut fournir un certain nombre de bienfaits pour la santé.

Dernière mise à jour le 21 septembre 2017 par Manger Méditerranéen

Les 10 aliments les plus riches en acides gras mono-insaturés.

Les meilleures sources d’acides gras mono-insaturés sont les aliments d’origine végétale, y compris les fruits secs, les graines et l’huile d’olive. Ils peuvent également être trouvés dans la viande et les aliments d’origine animale.

En fait, certains éléments de recherche indiquent que les AGMI de sources végétales, en particulier l’huile d’olive, sont plus bénéfiques que ceux de sources animales (38). Cela peut être dû aux autres composants bénéfiques de l’huile d’olive.

Voici une liste d’aliments riches en AGMI, ainsi que la quantité trouvée dans chaque portion de 100 grammes :

  • Huile d’olive: 73,1 grammes
  • Amandes: 33,6 grammes
  • Noix de cajou: 27,3 grammes
  • Arachides: 24,7 grammes
  • Pistaches: 24,2 grammes
  • Olives: 15 grammes
  • Graines de citrouille: 13,1 grammes
  • Avocats: 9,8 grammes
  • Graines de tournesol: 9,5 grammes
  • Œufs: 4 grammes

Bien qu’il soit également important de manger d’autres types de graisse, remplacer les graisses malsaines par des acides gras mono-insaturés peut fournir un certain nombre de bienfaits pour la santé.

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