Plats
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Apéritifs
Boulettes de dinde accompagnées d’une sauce tzatziki
* Boulettes de dinde accompagnées d'une sauce tzatziki
50 boulettes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients 1 kg de dinde hachée
2...
Entrées
Salade méditerranéenne d’aubergine et de pois chiches
* Salade méditerranéenne d’aubergine et de pois chiches
Portions : 6 tasses
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 30 min Ingrédients 1 grosse aubergine, coupée...
Plats
Falafel sans gluten avec sauce au yaourt grec à l’aneth
* Falafel sans gluten avec sauce au yaourt grec à l’aneth
Portions : 9
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients 450g de...
Plats
Pizza à blé entier
* Pizza à blé entier
Portions : 2 pizzas moyennes
Temps de préparation : 30 min
Levée : 1h
Temps de cuisson : 15 min Ingrédients 1 1/2 tasse d'eau chaude
...
Entrées
Tian provençal
* Tian provençal
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 90 min
Ingrédients 1 kg de tomates, mûres, fermes, en fines tranches
Oignon...
Plats
Espadon à la sicilienne avec olives, câpres et raisins
* Espadon à la sicilienne avec olives, câpres et raisins
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min Ingrédients ¼ tasse d'huile...
Plats
Quesadillas à la dinde
* Quesadillas à la dinde
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min Ingrédients 1 petit oignon rouge, tranché finement
1/4 tasse...
Plats
Salade d’avocat aux pois chiches
* Salade d'avocat aux pois chiches
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min Ingrédients 1 avocat mûr
1/4 tasse de tahini
Jus de 1/2 citron (ou 1...
Apéritifs
4 délicieuses façons de transformer un morceau de pain grillé en un repas !
Pour chacune de ces recettes faciles, commencer avec une tranche de pain à grains entiers et/ou au levain, ou essayer un pain sans grain...
Plats
Chaudrée de maïs sucré d’été
* Chaudrée de maïs sucré d'été
La clé est d'utiliser de très bons ingrédients : du bon maïs sucré frais, du piment frais et un bon...