Thé au gingembre et au curcuma pour une meilleure santé du cerveau et du cœur !

Dernière mise à jour le 10 novembre 2019 par Manger Méditerranéen

Recette de thé au gingembre et au curcuma

Ingrédients :

  • 4 tasses d’eau
  • 4 cuillères à café de gingembre séché (ou 3cm de racine de gingembre fraîche)
  • 4 cuillères à café de curcuma biologique séché
  • ¾ cuillère à café de poivre noir
  • ¼ tasse de miel
  • Récipient pour le stockage au réfrigérateur (thé glacé pour l’été)

Préparation:

1. Mettre le gingembre, le curcuma et le poivre noir dans une casserole.

2. Ajouter 1 tasse d’eau et porter à ébullition.

3. Réduire le feu à doux pendant quelques minutes.

4. Éteindre le feu.

5. Ajouter le miel.

6. Couvrir la casserole et laisser infuser pendant environ 1 heure. Vous pouvez aussi les laisser infuser toute la nuit pour une plus forte concentration.

7. Si vous avez opté pour la racine fraîche, passez le mélange au tamis.

8. Ajouter les 3 tasses d’eau.

9. Conserver le bocal au réfrigérateur. * Vous pouvez ajouter plus d’eau selon le goût. Cela vaut également pour le miel.

Via Ginger and Turmeric Iced Tea for Your Brain and Heart Health

Dernière mise à jour le 10 novembre 2019 par Manger Méditerranéen

Recette de thé au gingembre et au curcuma

Ingrédients :

  • 4 tasses d’eau
  • 4 cuillères à café de gingembre séché (ou 3cm de racine de gingembre fraîche)
  • 4 cuillères à café de curcuma biologique séché
  • ¾ cuillère à café de poivre noir
  • ¼ tasse de miel
  • Récipient pour le stockage au réfrigérateur (thé glacé pour l’été)

Préparation:

1. Mettre le gingembre, le curcuma et le poivre noir dans une casserole.

2. Ajouter 1 tasse d’eau et porter à ébullition.

3. Réduire le feu à doux pendant quelques minutes.

4. Éteindre le feu.

5. Ajouter le miel.

6. Couvrir la casserole et laisser infuser pendant environ 1 heure. Vous pouvez aussi les laisser infuser toute la nuit pour une plus forte concentration.

7. Si vous avez opté pour la racine fraîche, passez le mélange au tamis.

8. Ajouter les 3 tasses d’eau.

9. Conserver le bocal au réfrigérateur. * Vous pouvez ajouter plus d’eau selon le goût. Cela vaut également pour le miel.

Via Ginger and Turmeric Iced Tea for Your Brain and Heart Health

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