Voici ce que 2 tasses de café par jour peuvent faire à votre foie !

Inconvénients de boire du café :

La caféine peut causer de l’anxiété et perturber le sommeil

Ce serait injuste de ne parler que des bonnes choses sans mentionner les mauvaises.

La vérité est que… il y a quelques aspects négatifs du café (bien que cela dépende de l’individu).

Une consommation excessive de caféine peut entraîner de la nervosité, de l’anxiété, des palpitations cardiaques et peut même aggraver les crises de panique (34).

Si vous êtes sensible à la caféine et que vous avez tendance à être trop stimulé, vous ne devriez peut-être pas boire de café.

Un autre effet secondaire indésirable est qu’il peut perturber le sommeil (35). Si le café réduit la qualité de votre sommeil, essayez d’éviter le café en fin de journée, par exemple après 14 heures.

La caféine peut aussi avoir des effets diurétiques et des effets sur la tension artérielle, mais cela disparaît habituellement avec une consommation régulière. Cependant, l’augmentation de la tension artérielle de 1-2 mm/Hg peut persister (363738).

La caféine crée une dépendance et le fait de manquer quelques tasses peut entraîner un manque.

 L’un des problèmes de la caféine, c’est qu’elle peut engendrer une dépendance chez de nombreuses personnes.

Lorsque les gens consomment régulièrement de la caféine, ils deviennent tolérants. Soit elle cesse de produire les effets escomptés, soit une dose plus forte est nécessaire pour obtenir les mêmes effets (39).

Lorsque les gens s’abstiennent de consommer de la caféine, ils ressentent des symptômes de sevrage tels que maux de tête, fatigue, brouillard cérébral et irritabilité. Cela peut durer quelques jours (4041).

La tolérance et le repli sur soi sont les caractéristiques de la dépendance physique.

Beaucoup de gens (ce qui est compréhensible) n’aiment pas l’idée d’être littéralement dépendant d’une substance chimique pour fonctionner correctement.

La différence entre le café régulier et le café décaféiné

 Certaines personnes optent pour le café décaféiné au lieu du café régulier.

Le café décaféiné est généralement préparé en rinçant les grains de café avec des solvants chimiques.

Chaque fois que cela est fait, un certain pourcentage de la caféine se dissout dans le solvant et ce processus est répété jusqu’à ce que la majeure partie de la caféine ait été éliminée.

Cependant, il est important de garder à l’esprit que même le café décaféiné contient un peu de caféine, bien moins que le café ordinaire.

Malheureusement, tous les bienfaits pour la santé du café régulier ne s’appliquent pas au café décaféiné. Par exemple, certaines études ne montrent aucune réduction du risque de diabète de type 2, de maladie de Parkinson ou de maladie du foie chez les personnes qui boivent du café décaféiné.

Ce qu’il faut garder à l’esprit pour maximiser les bienfaits pour la santé

Il y a certaines choses que vous pouvez faire pour maximiser les effets bénéfiques du café sur la santé.

Le plus important est de NE PAS y ajouter quoi que ce soit de malsain. Cela inclut le sucre et toute sorte de crème artificielle chargée de produits chimiques.

Starbucks

Une autre chose importante est de préparer le café avec un filtre en papier. Le café non filtré (comme la cafetière turque ou française) contient du cafestol, une substance qui peut augmenter le taux de cholestérol (42, 43).

N’oubliez pas non plus que certaines boissons à base de café comme Starbucks peuvent contenir des centaines de calories et une grande quantité de sucre. Ces boissons ne sont PAS saines.

Devriez-vous boire du café ? (Lire la suite en Page 4)