Dernière mise à jour le 7 avril 2021 par Manger Méditerranéen
Tous les fruits n’ont pas la même valeur. Ceux jugé « super » par les scientifiques de nutrition renferment des antioxydants, des fibres, des vitamines, des minéraux et d’autres nutriments qui peuvent vous aider à avoir une meilleure mine et même à prévenir les maladies.
1. Les baies d’Açaï
L’açaí mérite effectivement une partie de sa frénésie médiatique. Cela grâce à ses niveaux très élevés d’antioxydants, dépassant les autres super-fruits comme les mûres, les fraises et les myrtilles.
Cependant, comme cette baie minuscule est originaire du Brésil, elle n’est pas facile à trouver fraiche. Préférez la poudre de baies d’açai, qui peut être ajoutée aux smoothie.
C’est non seulement un moyen facile d’ajouter des super-fruits à votre alimentation, mais cela contribue également à masquer le goût âpre, parfois amer des baies d’açaï.
2. Les pommes
Surprise! Ce fruit, que beaucoup aiment, est un super-fruit. Cela est en partie grâce à sa couleur, rouge ou verte. Les pommes sont une excellente source de fibres et la pelure contient de la quercétine. C’est un antioxydant qui emballe des pouvoirs antihistaminiques et anti-inflammatoires. Il peut donc aider à protéger contre les maladies cardiaque et les réactions allergiques.
Une étude, menée à St. George’s Hospital Medical School à Londres, a trouvé que les personnes qui mangent cinq pommes ou plus par semaine ont une meilleure fonction pulmonaire.
Vous pouvez dés maintenant glisser une pomme dans votre sac.
3. Les bananes
Avez-vous déjà pris une collation et 20 minutes après, vous avez de nouveau faim ? La prochaine fois, prenez une banane !
C’est est l’une des meilleures sources d’amidon résistant et de glucide sain qui vous rassasie et vous aide à stimuler votre métabolisme.
Ce super-fruit est aussi riche en potassium, qui peut normaliser votre pression artérielle.
4. Le pamplemousse
Le pamplemousse est un super-fruit. Il est favorable à votre cœur et à un poids santé.
Selon plusieurs études, un pamplemousse par jour, en particulier la variété rose peut aider à limiter les maladies cardiaques en abaissant le taux de cholestérol.
Plus votre fruit est rouge mieux c’est. Car il contient des niveaux plus élevés d’antioxydants.
5. Les myrtilles
C’est LE super-fruit à adopter pour le bon fonctionnement du cerveau et de la mémoire.
Plusieurs études relient les niveaux élevés de flavonoïdes dans les myrtilles avec une meilleure mémoire et la consommation régulière avec le bon fonctionnement de votre cerveau.
Une étude a révélé que les femmes qui consommaient le plus de baies ont apparemment eu un retard de 2ans et demi du vieillissement cognitif.
Les myrtilles sont également riches en manganèse qui joue un rôle important dans le métabolisme, ce qui peut vous aider à rester mince et énergétique.
6. Le cantaloup
Considérez le cantaloup comme votre arme secrète pour une peau lisse et jeune.
Il obtient son statut de super-fruit grâce à la vitamine A, qui stimule la reproduction des cellules, ce qui en fait un exfoliant naturel.
7. Les cerises
Les cerises sont l’un des héros méconnus dans le monde des super-fruits. Elles doivent leur couleur rouge foncé à un antioxydant appelé anthocyanine. Il aide à réduire l’inflammation, le taux de triglycérides et de cholestérol.
Selon une étude récente, des chercheurs de l’University of Michigan ont constaté que les cerises données à des rats de laboratoire ont réduit deux indicateurs communs de l’inflammation des vaisseaux sanguins de 50%. Ceux qui ont mangé des cerises ont également pris moins de poids et ont connu une baisse du taux de cholestérol.
8. Les agrumes
Tous les agrumes, des citrons aux mandarines, regorgent de vitamine C, de fibres et de petites quantités d’éléments nutritifs et de composés chimiques qui combattent la maladie.
C’est la vitamine C qui fait des agrumes des super-fruits. Cette vitamine réduit les dommages du soleil, régule les substances secrétées par les glandes et peut même prévenir les taches de vieillesse.
9. Les canneberges
Ces petites baies acidulées sont des super-fruits, particulièrement pour les femmes. Elles peuvent prévenir les infections du tractus urinaire et pourrait aider à lutter contre une maladie beaucoup plus effrayante: Le cancer de l’ovaire.
Selon une nouvelle étude de Rutgers University, les canneberges peuvent stimuler l’efficacité des médicaments de la chimiothérapie utilisés pour lutter contre le cancer de l’ovaire. Elle peuvent également ralentir la croissance de certaines cellules cancéreuses.
Une autre étude a révélé que les gens qui boivent un verre de jus de canneberge non sucré par jour augmentent leur HDL ou bon cholestérol de 10%.
10. Le fruit du dragon
Le nom et la couleur vibrante de ce fruit vous annonce qu’il a quelque chose de spécial, même si le goût est en effet assez doux.
Il y a quatre ans, les chercheurs de Malaysia’s Universiti Putra ont en analysé les graines et ont découvert une abondance d’acides gras essentiels dont nous avons besoin, mais qui ne peuvent être fabriqués par notre corps.
En fait, les graines sont composées, à 50%, d’un acide gras essentiel, l’acide oléique. Il contribue à abaisser le mauvais cholestérol et à augmenter le bon.
Bien que ce super-fruit soit cultivé principalement en Asie, vous pourriez être en mesure d’en trouver dans votre marché local.
11. Les raisins
Ce qui rend les raisins un super-fruit est ce puissant antioxydant appelé resvératrol. Il favorise la santé du cœur.
Les chercheurs ont également découvert que les composés trouvés dans l’extrait de pépins de raisin semblent aider à ralentir le développement de la maladie d’Alzheimer (du moins chez la souris) et à supprimer les cellules cancéreuses.
Sans oublier le blanchiment des dents. L’acide malique dans le raisin dégrade naturellement les taches et les décolorations sur les dents. Grignotez des raisins qui sont juste mûrs, parce que l’acide diminue à mesure que le fruit mûrit.
12. Les mûres
Ces petites baies acidulées et savoureuses se classent dans le top 10 pour leur pouvoir antioxydant, selon l’USDA.
Elles sont particulièrement riches en polyphénols, de la même famille que les antioxydants présents dans le thé vert. Ils peuvent aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, les cancers et l’ostéoporose.
Les mûres sont également le numéro un en fibre. Une tasse fournit un tiers de votre apport quotidien soit entre 25 et 35 grammes par jour.
13. Le kiwi
Si vous avez des maux d’estomac, le kiwi est votre super-fruit. Selon une étude, 41 personnes qui ont eu le syndrome de l’intestin irritable (SII) ont consommé deux kiwis par jour pendant six semaines et ont rapporté une réduction des symptômes.
En théorie: Le kiwi, en particulier sa pelure, est riche en fibres et en glucides complexes pré-biotiques.
14. Les oranges
Si vous parvenez à manger juste une orange moyenne, vous atteindrez déjà votre apport quotidien recommandé de vitamine C ce qui renforce votre système immunitaire.
Ce fruit familier et sucré est aussi une excellente source de fibres, de potassium, de calcium, d’acide folique et d’autres vitamines B.
Prenez-en un avec vous partout où vous allez.
15. Les prunes
Les prunes sont délicieuses et vous aident aussi à réduire l’anxiété.
Elles contiennent un antioxydant appelé acide chlorogénique. Selon des chercheurs français, il est associé à un meilleur comportement associé à l’anxiété, chez les souris.
16. La grenade
Les grenades méritent leur statut de super-fruit. D’après une étude de l’University of California à Los Angeles, le jus de ce fruit magnifique est classé premier de la liste des boissons, selon leurs niveaux d’antioxydants.
Toutefois, si vous préférez les grenades fraîches plus que le jus, attendez l’hiver car le fruit est à son meilleur entre Septembre et Février.
17. Les fraises
Les fraises regorgent de vitamine C. Avec une seule tasse vous atteindrez déjà votre apport quotidien recommandé.
Elles sont également une excellente source d’acide folique, ce qui peut aider à protéger votre cœur.
De plus, elles blanchissent vos dents naturellement! Ecrasez une fraise, puis mélangez-la avec du bicarbonate de soude jusqu’à ce que vous obtenez une pâte. Étalez le mélange sur vos dents et laissez-le pendant 5 minutes. À Refaire une fois par semaine.
18. Les avocats
Oui, l’avocat est un Super-fruit (rappelez-vous, les fruits ont des graines, les légumes n’ont en pas).
Emballé avec des acides gras mono-insaturés, les avocats peuvent aider à abaisser le LDL (le mauvais cholestérol) tout en augmentant le bon HDL.
Les graisses saines dans les avocats favorisent également l’absorption d’autres caroténoïdes-en particulier le bêta-carotène et le lycopène qui sont essentiels pour la santé cardiaque.
19. Les tomates
La tomate est en tête de notre liste de super-fruits, même si certaines personnes pensent encore que c’est un légume.
Les tomates renferment un antioxydant recherché appelé le lycopène. Il est rarement trouvé dans d’autres fruits.
Les tomates sont aussi riches en vitamine C, en potassium, en fibres et sont super-faible en calories.
20. Les papayes
Les rhumes d’été sont les pires, ayez donc une papaye!
Ce fruit tropical regorge de vitamine C. Une seule tasse vous fournit plus que vous en avez besoin par jour.
De plus, la papaye est aussi une bonne source de vitamines A et E. Deux antioxydants puissants qui peuvent aider à protéger contre les maladies cardiaques et le cancer du côlon.
21. Les framboises
La fibre n’est pas ce qui manque à ces baies. Une demi-tasse vous en donnera 4 grammes.
Vous obtiendrez également 25% de votre apport recommandé de vitamine C et de manganèse!
22. Le potiron et ses graines
Le potiron est en fait un fruit! Cette courge regorge de bêta-carotène, qui, combiné avec le potassium peut aider à prévenir l’hypertension artérielle.
Préparer une tarte ou une soupe au potiron. Ajouter les graines dans des salades etc.
23. La pastèque
La pastèque renferme du lycopène. Une seule tasse contient plus de deux fois que la tomate fraîche.
À seulement 40 calories par tasse, elle est également une source de vitamines A et C.
Ne vous limiter pas à la pastèque seule. Mélangez-la avec de la feta et de la menthe fraîche.
24. L’ananas
L’ananas ne se limite pas à ajouter une douceur juteuse à vos repas. Il contient également de la bromélaïne, une enzyme digestive qui aide à décomposer les aliments pour réduire les ballonnements.
[…] les fruits n’ont pas la même valeur. Ceux jugé « superfruits » par les scientifiques de nutrition renferment des a… et d’autres nutriments qui peuvent vous aider à avoir une meilleure mine et même à prévenir […]