Article mis à jour Mai 2021
Apprenez à donner à votre visage et à vos cheveux les aliments dont ils ont besoin.
Vous pouvez éviter un grand nombre de problèmes de beauté en mangeant simplement les bons aliments.
En effet, bien manger ne fait pas seulement des merveilles pour votre tour de taille et renforce votre système immunitaire. Cela peut également vous procurer des avantages très concrets en matière de beauté, comme estomper les rides, donner de l’éclat à vos cheveux et renforcer vos ongles fragiles.
« Votre régime alimentaire a une incidence directe sur votre apparence au quotidien et joue un rôle important dans la façon dont vous vieillissez« , explique le Dr Joshua Zeichner.
Selon le Dr Zeichner, l’approche intelligente consiste à créer un plan qui comprend ce qu’il appelle « les éléments constitutifs d’une peau et de cheveux sains« . Ce sont des nutriments, des minéraux et des acides gras, ainsi que des antioxydants pour protéger votre corps des agressions environnementales.
Préparez-vous à profiter des bienfaits beauté en ajoutant ces aliments essentiels :
1. La grenade
Les graines de ce fruit miracle regorgent d’antioxydants, comme la vitamine C, qui préviennent les rides, les ridules et la déshydratation en neutralisant les radicaux libres qui altèrent la peau.
Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition a révélé qu’un apport plus important en vitamine C réduisait la probabilité de déshydratation et de rides chez les femmes d’âge moyen.
Également dans l’arsenal du fruit :
- les anthocyanines qui contribuent à augmenter la production de collagène, donnant à la peau un aspect plus ferme
- et l’acide ellagique : un produit chimique naturel qui réduit l’inflammation causée par les dommages des UV.
A découvrir : Salade de grenade et d’orange
2. La pastèque
Ce fruit de l’été est riche en lycopène.
« Ce composé antioxydant donne à la pastèque et aux tomates leur couleur rouge et aide la peau à lutter contre les dommages causés par les UV« , explique la spécialiste de la nutrition Keri Glassman, RD, fondatrice de NutritiousLife.com.
Les chercheurs pensent que la pastèque contient jusqu’à 40 % de ce composé phytochimique de plus que les tomates crues. Cela équivaut à un SPF 3.
Alors utilisez-le pour renforcer (et non remplacer) votre protection solaire quotidienne.
A découvrir : Salade d’été de pastèque au concombre
3. Le café
Prendre un café le matin vous aide non seulement à bien démarrer la journée, mais aussi à protéger votre peau contre le mélanome cutané (le sixième cancer le plus fréquent chez la femme) grâce à ses composés bioactifs. C’est ce que révèle un rapport publié récemment dans le Journal of the National Cancer Institute.
* Le mélanome cutané se situe au 8ème rang des cancers chez l’homme et au 6ème rang chez la femme. Les deux tiers de ces cancers sont liés à des expositions excessives au soleil, principalement des expositions intermittentes et intenses pendant l’enfance.
Les chercheurs ont constaté que plus les gens buvaient de café, moins ils étaient susceptibles de contracter la maladie. Ceux qui buvaient quatre tasses par jour avaient 20 % de risque en moins de développer un mélanome malin sur une période de 10 ans.
A découvrir : 9 Faits surprenants sur la caféine !
4. Les myrtilles
Stimulez l’éclat de votre peau en consommant ces petites merveilles dodues.
Les myrtilles contiennent des vitamines C et E. Deux antioxydants qui agissent en tandem pour éclaircir la peau, unifier le teint et combattre les dommages causés par les radicaux libres.
Elles contiennent également de l’arbutine, un dérivé naturel de l’hydroquinone, un produit éclaircissant pour la peau.
A découvrir : Smoothie myrtilles
5. Le homard
Riches en zinc, les crustacés ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à traiter divers désagréments cutanés, acné comprise.
« Le zinc accélère le renouvellement des cellules de la peau« , explique Whitney Bowe, MD, professeur adjoint clinique de dermatologie à la Icahn School of Medicine de Mount Sinai.
C’est pourquoi vous trouvez ce nutriment dans de nombreux médicaments contre l’acné. En fait, les recherches montrent que les personnes atteintes d’acné ont des niveaux de zinc plus faibles que les personnes ayant une peau claire.
A découvrir : Ragoût de fruits de mer
6. Le chou frisé
Sur la longue liste des nutriments de ce légume-feuille, on trouve la vitamine K. Elle favorise une bonne coagulation du sang et booste la régénération cellulaire grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. C’est une excellente option pour les personnes qui ont des cernes sous les yeux.
Le chou frisé est également riche en fer. Ce minéral favorise la bonne respiration des cellules, donc leur bon fonctionnement.
Des niveaux insuffisants de fer dans votre alimentation peuvent donner à votre peau un aspect pâle. Ce qui rend les vaisseaux sanguins visibles sous la peau.
Pour profiter au maximum de ses bienfaits, mangez le chou frisé cuit, et non cru.
A découvrir : Chou frisé, œufs et jambon
7. Les œufs
Les ongles des mains (et des pieds) sont constitués de protéines. Une carence peut les rendre mous.
Les œufs sont une bonne source de biotine, une vitamine du complexe B qui métabolise les acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines.
A découvrir : Œufs cocotte aux épinards
8. Les noix
Les acides gras oméga-3 (présents dans les huiles naturelles qui maintiennent l’hydratation de vos cheveux) et la vitamine E (qui aide à réparer les follicules endommagés) sont deux secrets qui se cachent derrière des mèches fortes et brillantes – et ces noix en sont pleines.
Il suffit d’en consommer 1/4 de tasse par jour. De plus, les noix sont riches en cuivre, ce qui vous aidera à conserver votre couleur naturelle.
Des études montrent qu’une carence en ce minéral peut être un facteur de vieillissement prématuré.
A découvrir : Pain à la banane, aux noix et à la cardamome
9. L’avocat
Comme si vous aviez besoin d’une autre raison de les aimer !
Ces fruits riches ont une teneur élevée en acide oléique, un acide gras oméga-9 qui aide la peau à retenir l’humidité dans la couche externe pour la garder douce, pulpeuse et souple.
A découvrir : Salade d’épinards et d’avocat aux pamplemousses
10. Le cantaloup
Le cantaloup contient du bêta-carotène, ou vitamine A, qui est censé réguler la croissance des cellules cutanées de votre cuir chevelu et du sébum dans la couche externe de la peau. Cela empêche les pores de se boucher et de provoquer des squames.
A découvrir : Smoothie vert cantaloup-épinard
11. Les probiotiques
Pour avoir une peau saine, il faut avoir un intestin sain.
Les probiotiques, remplis de bactéries « bénéfiques », contribuent à maintenir l’équilibre entre les bonnes et les mauvaises bactéries dans votre système.
Ils aident votre organisme à réduire l’inflammation qui peut déclencher une multitude de problèmes de peau, notamment l’acné, la rosacée et les pellicules.
A découvrir : Mieux manger pour vivre plus longtemps et en bonne santé !