9 Faits surprenants sur la caféine !

A lire absolument

Les scientifiques nous avertissent que notre façon de cuisiner le riz est nocive pour notre santé !

Article mis à jour Juillet 2021 Des milliards de personnes dans le monde se nourrissent quotidiennement de riz. En fait, c'est l'un des aliments de base,...

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable. En cas de maladie, les bactéries et...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Article mis à jour Juin 2021 Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela...

Envie d’un café le matin? Et besoin d’un Coca l’après-midi? La caféine a une mauvaise réputation, mais est-ce un mythe? Lisez ces 9 faits  intéressants et en quelques sortes surprenants sur la caféine.

1. Mythe ou réalité ? La caféine est addictive !

Mythe: Bien que la caféine soit considérée comme un stimulant léger, elle ne crée pas de dépendance, selon l’American Journal of Drug and Alcohol Abuse.

Contrairement aux stimulants classiques, comme la cocaïne et les amphétamines, il y a rarement de fortes compulsions à consommer de la caféine.

Mais la caféine peut être l’origine d’une accoutumance. C’est la raison pour laquelle vous ressentez des symptômes de sevrage légers si vous sautez votre tasse de café le matin ou l’après-midi. Les symptômes typiques incluent des maux de tête, de l’agitation et de l’irritabilité.

Si vous décidez d’abandonner la caféine, n’y allez pas direct; Commencez lentement à diminuer votre consommation tout au long d’une semaine.

Les études montrent qu’une consommation modérée de la caféine améliore réellement votre humeur et vigilance.

Pour l’adulte, il est recommandé de ne pas dépasser 200 mg ou 300 mg par jour, ce qui équivaut à 2-3 tasses de café.

2. Mythe ou réalité ? La caféine provoque la déshydratation !

8 Signes et symptômes de déshydratation !

Réalité: La caféine est un diurétique doux, mais ce n’est pas très prononcé.

Les diurétiques entraînent une augmentation des sécrétions urinaires. Plus vous passez aux toilettes, plus de fluides vous perdez. Ainsi vous vous sentirez plus déshydraté parce que vous perdez plus de fluides que vous en consommez.

Tous les fluides, même ceux caféinés, contribuent à la totalité du fluide quotidien du corps.

A découvrir : 8 Signes et symptômes de déshydratation !

3. Mythe ou réalité ? La caféine peut aggraver les maladies cardiaques !

Mythe: Les médecins disent souvent aux patients cardiaques, en particulier ceux qui ont une pression artérielle élevée, d’éviter la caféine. Mais il y a peu de preuves indiquant un risque de crise cardiaque, de mort subite ou de rythmes cardiaques anormaux.




En fait, boire du café peut réduire le risque de maladie cardiaque. C’est un des avantages de la caféine. Les personnes qui buvaient entre 3 et 5 tasses de café par jour avaient un risque de maladie cardiovasculaire plus faible, selon une méta-analyse menée en 2013 de l’Université de Harvard.

Boire du thé, qu’il soit noir ou vert, peut également avoir des bienfaits pour la santé cardiaque.

« Le thé en général semble avoir des bienfaits cardiovasculaires », affirme Dr. Messerli, cardiologue et spécialiste en hypertension.

Les avantages du thé sont probablement dus à ses propriétés antioxydantes. Mais tous les thés ne sont pas pareils. Les herbes, comme la camomille, les bourgeons de rose et le sureau, n’ont pas les mêmes antioxydants.

« Lorsque vous ajoutez de la crème ou du lait, vous pouvez supprimer ces avantages », explique Dr Messerli, « parce qu’il semblerait que le lait ou la crème empêche la substance antioxydante d’agir. »

4. Mythe ou réalité ? La caféine augmente le risque d’hypertension !

Guide visuel de l'hypertension artérielle !

Mythe et réalité: à court terme la caféine provoque une petite augmentation de la pression artérielle, mais ce n’est rien de grave, et cela n’a pas d’effet persistant sur la santé.




En fait, une étude de Harvard University Medical School, regroupant 155 000 infirmières n’a trouvé aucun lien entre la consommation de café avec ou sans caféine et un risque accru d’hypertension, durant une décennie.

Toutefois, le cola caféiné a augmenté ce risque, mais cela pourrait être dû au sucre et d’autres ingrédients dans les sodas, pas la caféine.

A découvrir : Guide visuel de l’hypertension artérielle !

5. La caféine provoque une hyperactivité chez les enfants !

Mythe: Les études montrent qu’une quantité modérée de caféine (entre 40 mg et 200 mg) ne rend pas l’enfant hyperactif.

Comme pour les adultes, les enfants obtiendront une impulsion énergétique de la caféine. «En moyenne, une portion par jour [que ce soit du thé vert ou du café] ne serait pas considérée comme néfaste pour l’ensemble des enfants», explique Suzanne Sheres, diététicienne clinicienne pédiatrique. Une plus grande préoccupation concerne les calories vides dans les sodas et les boissons énergétiques que les adolescents aiment tant.

En réalité, de petites quantités de caféine peuvent aider les enfants diagnostiqués avec déficit de l’attention avec hyperactivité (TDAH). Car elle peut aiguiser leur attention et les stimuler à répondre aux questions.

Jusqu’à présent, les études à long terme n’ont pas montré bien sûr que c’est plus avantageux d’utiliser la caféine que les médicaments.

6. La caféine provoque la perte osseuse !

Réalité: La caféine provoque une légère augmentation de l’excrétion du calcium, selon une étude menée par le Creighton University Osteoporosis Reasearch Center. Et il faudrait avoir trois tasses de café pour que cela se produise.

Toute perte de calcium pourrait être normalement compensée par la consommation de plus de calcium.

Même les jeunes qui boivent une ou deux boissons caféinées par jour ne nuisent pas à leurs os.

7. La caféine est liée à la maladie fibrokystique du sein !

Mythe: La consommation de caféine n’est pas liée à, l’état bénin, des changements fibrokystiques du sein, rapporte l’American Medical Association.

Il n’y a aucune évidence pour soutenir l’idée que la caféine cause des changements fibrokystique, ce qui semble causer de la douleur mammaire, mais ne cause pas de cancer du sein.




C’est parce que la douleur mammaire est hormonale et la caféine provoque la dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui peut ajouter de la tendresse aux seins.

8. La caféine n’est pas recommandée pour les femmes enceintes !

Réalité: Donc, si vous êtes enceinte, vous devrez contrôler votre consommation.

Une fois que la femme est enceinte, il est conseillé de ne plus dépasser une ou deux tasses de café par jour. En somme, si l’apport d’une femme enceinte est inférieur à 300 mg de caféine par jour, il ne devrait y avoir aucun mal infligé au bébé.

Mais un excès de caféine peut causer un battement de cœur fœtal irrégulier, ce qui se produit parfois chez les femmes qui mangent des quantités excessives de chocolat.

Mais ne vous inquiétez pas si vous essayez de concevoir; Vous n’aurez pas à renoncer aux cafés. En effet, la recherche suggère que la caféine a peu ou pas d’effet sur la longueur de la période avant de tomber enceinte, et ce n’est pas un facteur de risque d’infertilité.

9. La caféine regorge de calories !

Mythe: le café et le thé n’ont pas de calories ou de matières grasses.

Ce sont les sirops aromatisés, le lait entier et la crème qui transforment les boissons caféinées en des sources de calories. Ces boissons mélangées peuvent contenir entre 200 et 600 calories.

Deux cuillères à soupe de crème peuvent ajouter 80 calories et 4 grammes de graisse, soit l’équivalent d’une noix de beurre.

Commandez votre boisson avec du lait sans matières grasses ou écrémé et sautez le sirop, la crème fouettée et les garnitures!

Via 9 Surprising Caffeine Facts





LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

4 desserts méditerranéens pour satisfaire vos envies de sucré

Le régime méditerranéen existe depuis bien plus longtemps que tout autre régime alimentaire à la mode. Il est basé sur la cuisine traditionnelle de...

Poire au four à la ricotta et à la cannelle

Cette recette (collation) est riche en fibres et en ALC (acide linoléique conjugué). La cannelle aide également à maîtriser la glycémie. La ricotta est riche...

Tartinade de lentilles

Les lentilles sont une bonne source de fer, un nutriment qui stimule le métabolisme et dont 20% d'entre nous manquent. Les lentilles sont également une...

Quel matériel de cuisine pour ouvrir un restaurant méditerranéen ?

La Méditerranée : Une région, un climat et une cuisine ! La cuisine méditerranéenne n'est pas le produit d'un groupe ethnique ou d'une culture spécifique.  Il...

Salade estivale au melon, jambon et figues fraiches

Cette recette combine des fruits sucrés (melon et figues) avec du jambon pour un plat unique et savoureux. Arrosez chaque portion d’un filet d'huile...

Découvrir plus :