Coup de cœur

L’arnaque des statines : les personnes ayant un taux de cholestérol élevé vivent plus longtemps !

Pourquoi tout ce que vous avez dit sur les statines et le cholestérol est faux ? Mon médecin dit que mon taux de cholestérol LDL est...

Le lait d’or : recette et bienfaits !

Aussi appelé Golden latte ou Golden milk, le lait d'or est une boisson miracle. Elle est d’origine indienne et offre de nombreuses vertus. Cette boisson...

Limonade à la pastèque

* Limonade à la pastèque Temps de préparation : 5 min Ingrédients 6 tasses de pastèque sans pépins, réfrigérée 4 tasses d'eau froide 3/4 tasse de...

Spiruline : quels sont ses bienfaits ?

Qu'est-ce que la spiruline ? La spiruline est une micro-algue de la famille des cyanobactéries. Pour autant, la spiruline est comestible par l'homme et présente...

4 desserts méditerranéens pour satisfaire vos envies de sucré

Le régime méditerranéen existe depuis bien plus longtemps que tout autre régime alimentaire à la mode. Il est basé sur la cuisine traditionnelle de...

Poire au four à la ricotta et à la cannelle

Cette recette (collation) est riche en fibres et en ALC (acide linoléique conjugué). La cannelle aide également à maîtriser la glycémie. La ricotta est riche...

Régime méditerranéen

Le régime méditerranéen peut réduire les risques cardiaques

Une étude estime que suivre le régime méditerranéen peut considérablement réduire votre risque de maladie cardiaque. L'étude a inclus plus de 2.500 adultes grecs, âgés...

L’huile d’olive, l’or liquide méditerranéen !

L'olivier sauvage (oléastre, arbre appartenant à la famille des oléacées), serait apparu dans la région méditerranéenne, plusieurs dizaines de milliers d'années de cela. Sa...

10 plats traditionnels grecs savoureux et super sains !

Dans les années 1960, les Grecs vivaient plus longtemps et avaient moins de maladies chroniques que le reste du monde. Cela est probablement dû...

Huile d’olive, il faut connaitre la date de la récolte !

L’huile d’olive est l’une des raisons pour lesquelles le régime méditerranéen est considéré comme l’un des plus sains au monde. En effet, une étude espagnole...

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Les bienfaits du thé vert !

Le thé vert est une plante vertueuse pour la santé, efficace contre plus de 60 maladies ! Il est riche en vitamines A, B1, B2,...

Santé et bien être

Top 15 aliments pour soulager la constipation !

Environ 14% des personnes souffrent de constipation chronique (1). Les symptômes comprennent des selles dures et rares (moins de 3 par semaine). Une sensation de...

Ces graines tuent les cellules cancéreuses, améliorent votre sommeil, votre humeur et beaucoup plus !

Avez-vous gaspillé les graines de courge au fil des années ? Malheureusement oui, pour la plupart d'entre nous. Nous pensons qu’il faut beaucoup de temps...

Éliminez les cristaux d’acide urique à l’aide de moyens naturels !

La goutte est due à un excès d'acide urique qui tend à se cristalliser dans les articulations, le plus souvent à la base du...

Le riz brun est-il plus sain ?

Le riz brun est un aliment souvent associé à une alimentation saine. Considéré comme un grain entier, le riz brun est moins transformé que...

Recettes

Muesli aux canneberges

* Muesli aux canneberges Il peut y avoir autant de versions de muesli que de céréales pour le petit déjeuner, mais celui-ci est préparé selon...

Mousse au chocolat et à l’avocat

* Mousse au chocolat et à l’avocat Préparez-vous à être agréablement surpris par ce délice sans lait doux et rassasiant ! Pour 4-6 personnes Temps de préparation :...

Smoothie glacé Mangue pêche

* Smoothie glacé Mangue pêche Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Ingrédients 1 tasse de mangue hachée, épluchée 1/3 tasse de sorbet aux pêches 1/2 tasse de yaourt...

Salade méditerranéenne d’aubergine et de pois chiches

* Salade méditerranéenne d’aubergine et de pois chiches Portions : 6 tasses Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients 1 grosse aubergine, coupée...

Smoothie Melon-gingembre

* Smoothie Melon-gingembre Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Ingrédients 1 tasse de melon haché 1 grand kiwi haché 1/2 banane mûre, tranché 1/4...

Petit-déjeuner aux flocons d’avoine avec framboises, graines et miel

* Petit-déjeuner aux flocons d'avoine avec framboises, graines et miel Pour 2-3 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients 1 tasse de flocons...

Sauce tahini ou sauce à la purée de sésame

* Sauce tahini ou sauce à la purée de sésame Pour 4-6 personnes Temps de préparation : 10 min Ingrédients 3 gousses d'ail 2 cuillères à café...

Gâteau soleil

Une superbe recette tirée du livre de Mme Christelle Pujol « Gourmandises du Sud : 42 recettes sucrées, sans gluten, sans produits laitiers et sans...

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Salade estivale multicolore !

* Salade estivale multicolore ! Je l’appelle affectueusement : salade crunch crunch de couleur ! (Très bonne recette gracieusement partagée par Caroline Boutet) Pour 4 personnes si...

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Article mis à jour Juin 2021 Les protéines constituent les éléments constitutifs des organes, des muscles, de la peau et des hormones. Votre corps a...

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“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

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Manger Méditerranéen par Pr. HENRI JOYEUX

La solution est de Manger Méditerranéen ! Ce n'est pas un remède miracle mais le régime méditerranéen vous protègera contre les nombreuses maladies chroniques. Changez vos habitudes alimentaires...

Vidéo : Comment perdre la graisse abdominale ?

Un peu de graisse du ventre est en réalité bon pour vous: elle protège votre estomac, vos intestins et tous autres organes délicats. Mais...

Un vrai petit déjeuner bénéfique pour la santé !

Que faut-il manger pour bien commencer la journée ? J’ajouterai au menu, du Pr. Henri Joyeux, de l'huile d’olive extra vierge et des dattes. A découvrir...

Vidéo : Débarrassez-vous de ces 6 aliments transformés !

Une étude publiée dans la revue BMJ Open a révélé que dans un régime alimentaire ordinaire, 60 % des calories proviennent d’aliments transformés, contenant :...