Desserts
Phyllo au miel avec pistaches, fruits secs et yaourt
Des couches de pâte phyllo croustillante, une légère volute de yaourt et une garniture de raisins secs, de miel et de pistaches… un peu...
Brunch et petit-déjeuner
Yaourt grec aux myrtilles
Les myrtilles apportent toute la douceur dont vous avez besoin, naturellement, au yaourt grec riche en protéines pour une collation savoureuse et rassasiante. Yaourt grec...
Desserts
Dessert méditerranéen : Cake moelleux aux figues, amandes et huile d’olive
L'huile d'olive apporte une touche fruitée à ce dessert méditerranéen : Un cake facile aux figues, amandes et à l'huile d'olive - prêt en moins...
Brunch et petit-déjeuner
Tartinade de ricotta au miel et aux amandes avec des fruits
Cette tartinade à la ricotta, aux amandes et au miel est parfaite comme collation ou pour garnir du pain complet avec des fruits pour...
Desserts
Dessert méditerranéen : recette de kataifi fait maison !
Doré, croustillant et incroyablement moelleux ! Le kataifi est un délicieux dessert méditerranéen qui, comme le baklava, est très populaire chez les Grecs, les...
Desserts
Dessert méditerranéen : Lokma (لقمة)- Loukoumades (Λουκουμάδες) (beignets au miel et aux noix)
Lokma, لقمة, Λουκουμάδες ou Loukoumades est un beignet, dessert méditerranéen (turc, grec…), ayant une forme ronde et sucré au miel ou à l'eau sucrée.
C’est...
Desserts
Dessert méditerranéen: Crema Catalana – Recette authentique
Rien de mieux que de terminer son déjeuner méditerranéen avec une Crema Catalana et un café bien fort. Vous n'avez jamais entendu parler de...
Desserts
4 desserts méditerranéens pour satisfaire vos envies de sucré
Le régime méditerranéen existe depuis bien plus longtemps que tout autre régime alimentaire à la mode. Il est basé sur la cuisine traditionnelle de...
Desserts
Poire au four à la ricotta et à la cannelle
Cette recette (collation) est riche en fibres et en ALC (acide linoléique conjugué). La cannelle aide également à maîtriser la glycémie.
La ricotta est riche...
Desserts
Gâteau au chocolat sans farine et à l’huile d’olive
Suivre un régime méditerranéen ne vous prive pas de savourer ce dessert riche et fondant. Son secret : zéro farine, avec huile d’olive et...
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