Entrées
Salade d’avocat, concombre et radis
Lassé de manger les mêmes vieilles salades ? Cette recette du régime méditerranéen devrait à nouveau vous enthousiasmer !
Elle a un croquant incroyable et...
Entrées
Salade méditerranéenne de pommes de terre frites, tomates et roquette
Le vrai régime méditerranéen comprend des pommes de terre. Cela ne signifie pas des frites avec un Big Mac et un coca…
Les pommes...
Desserts
Dessert méditerranéen : Cake moelleux aux figues, amandes et huile d’olive
L'huile d'olive apporte une touche fruitée à ce dessert méditerranéen : Un cake facile aux figues, amandes et à l'huile d'olive - prêt en moins...
Brunch et petit-déjeuner
Toast à l’avocat avec oignons balsamiques caramélisés
Voici une recette de toast à l'avocat ridiculement facile à faire et très rassasiante. La graisse de l'avocat et l'huile d'olive extra vierge donnent...
Brunch et petit-déjeuner
Tartinade de ricotta au miel et aux amandes avec des fruits
Cette tartinade à la ricotta, aux amandes et au miel est parfaite comme collation ou pour garnir du pain complet avec des fruits pour...
Desserts
Dessert méditerranéen : recette de kataifi fait maison !
Doré, croustillant et incroyablement moelleux ! Le kataifi est un délicieux dessert méditerranéen qui, comme le baklava, est très populaire chez les Grecs, les...
Desserts
Dessert méditerranéen : Lokma (لقمة)- Loukoumades (Λουκουμάδες) (beignets au miel et aux noix)
Lokma, لقمة, Λουκουμάδες ou Loukoumades est un beignet, dessert méditerranéen (turc, grec…), ayant une forme ronde et sucré au miel ou à l'eau sucrée.
C’est...
Brunch et petit-déjeuner
Muhammara (trempette de poivrons rouges rôtis et de noix)
La Muhammara est une sauce légèrement épicée à base de poivrons rouges et de noix, originaire de Syrie.
Cette trempette peut être préparée du début...
Brunch et petit-déjeuner
Sandwich grillé avec feta et tomates séchées au soleil
Prêt pour un sandwich grillé méditerranéen sain, rempli de feta, de mozzarella, de tomates séchées au soleil et de roquette ? C'est tellement bon...
Brunch et petit-déjeuner
Salade grecque authentique (Horiátiki Salata)
Une salade grecque authentique simple et délicieuse qui vous transportera en Méditerranée grâce à ses saveurs fraîches et saines. Temps de préparation : 10...
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