Plats
Bowl céréales, saumon et patate douce
La harissa ajoute une saveur marocaine (méditerranéenne) à cette recette. Cinq ingrédients suffisent pour préparer ce dîner (ou déjeuner à emporter) en moins d'une...
Brunch et petit-déjeuner
Frittata de mozzarella, basilic et courgettes
Cette frittata aux légumes est l'un des plats les plus rapides à réaliser. Faites-la pour le petit-déjeuner, ou servez-la pour le déjeuner ou le...
Desserts
Phyllo au miel avec pistaches, fruits secs et yaourt
Des couches de pâte phyllo croustillante, une légère volute de yaourt et une garniture de raisins secs, de miel et de pistaches… un peu...
Plats
Salade de thon aux pois chiches
Cette salade de thon aux pois chiches est le déjeuner idéal pour le travail. Vous pouvez préparer la salade la veille (assurez-vous simplement de...
Plats
Salade Caprese à l’avocat
Cette salade caprese à l'avocat a toutes les saveurs d'une salade caprese classique avec l'ajout d'avocat crémeux. La vinaigrette balsamique douce et piquante lie...
Entrées
Salade d’haricots blancs au thon
Le mariage traditionnel italien du thon en conserve et des haricots cannellini forme un repas très simple et rassasiant. À servir sur une salade...
Plats
Poulet crémeux à l’ail, poêlé aux épinards
Des escalopes de poulet, enrobées d'une sauce crémeuse à l'ail, alors que les épinards ajoutent une touche de couleur et de nutrition dans cette...
Plats
Pizza rapide au houmous
Je m'assure de toujours avoir les ingrédients nécessaires pour pouvoir préparer cette pizza en une minute. J'aime utiliser des tomates fraîches au lieu de...
Plats
Sardines rôties à l’ail et aux herbes de la Méditerranée
Il y a tant à dire sur le poisson, en particulier lorsqu'il s'agit du régime méditerranéen. Les méditerranéen consomment traditionnellement des petits poissons bon...
Plats
Pavé de saumon rôti, tomates à l’ail et aux olives
Les demi-tomates cerises rôtissent à côté des filets de saumon et en font une délicieuse garniture associée à des olives, de l'ail et du...
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