Popcorn au romarin et à l’ail

A lire absolument

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable. En cas de maladie, les bactéries et...

18 aliments délicieux à haute teneur en protéines !

Les gens se disputent à propos des glucides, des graisses et de tout le reste. Toutefois, presque tout le monde s'accorde à dire que...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela puisse être vrai pour...

* Popcorn au romarin et à l’ail

Pour 1 grand saladier

Ingrédients

  • 1 tasse d’huile d’olive extra vierge
  • 100g de maïs
  • 2 gousses d’ail, pelées et écrasées
  • 5 brins de romarin frais
  • 1 1/2 cuillère à café de sel,
  • 2 cuillères à café de poivre noir moulu,
  • 2 cuillères à café de poudre d’ail,
  • Du romarin frais pour garnir

Préparation

1. Dans une grande casserole, chauffer l’huile pendant environ 3 min à feu moyen. Retirer du feu et transférer l’huile dans un bol. Ajouter y les grains de maïs, l’ail, le romarin et une cuillère à café de sel. Couvrir et laisser reposer à température ambiante pendant environ 48h.

2. Égoutter les grains de maïs en réservant l’huile. Enlever l’ail et le romarin.

3. Prendre 3 cuillères à soupe de l’huile réservée et ajouter la aux grains de maïs dans une grand casserole fermée. Faire chauffer à feu vif la casserole fermée, en la secouant régulièrement jusqu’à ce que les éclatements ralentissent.

4. Retirer du feu et laisser reposer 2 min. Transférer le popcorn dans un saladier et ajouter le sel qui reste, le poivre noir moulu, la poudre d’ail, le romarin frais et 4 à 5 cuillères à soupe de l’huile précédemment réservée.

5. Mélanger soigneusement le popcorn pour bien enrober les grains d’huile.

* Le popcorn réalisé peut-être conservé jusqu’à 5 jours !














LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

Attention, 10 aliments qui peuvent affaiblir votre système immunitaire !

Votre régime alimentaire influe sur la façon dont vous vous sentez et sur le bon fonctionnement de votre organisme.

Les protéines végétales, le guide du nutritionniste : comment les préparer, les manger et les aimer ?

Des trois macronutriments que sont les graisses, les glucides et les protéines, il ne fait aucun doute, les protéines sont les plus...

Qu’est-ce que la positivité toxique ? Les experts affirment qu’elle est dangereuse en ce moment !

S'efforcer de rester optimiste pendant une pandémie mondiale qui change la vie peut se retourner contre vous. Vouloir être positif face à...

Comment préparer 8 remèdes de Grand-Mère à Base de Miel ?

Depuis l'aube des temps, le miel est utilisé à la fois comme aliment et comme médicament. Il est très riche en composés...

Nutrition et dialyse, Apprenez les bases !

Les maladies rénales sont un problème de santé courant qui touche environ 10 % de la population mondiale (1).

Découvrir plus :