5 produits que vous devez JETER pour une meilleure santé alimentaire !

Dernière mise à jour le 25 octobre 2019 par Manger Méditerranéen

Débarrassez-vous de ces produits qui peuvent être toxiques :

1. Les anciens récipients en plastique

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Sortez votre collection de contenants alimentaires et jetez tous ceux fabriqués en plastique transparent, rigide, et tamponné avec 7 ou « pc » (qui réfère au polycarbonate). « Ce sont les types de récipients qui peuvent contenir du BPA», explique Sonya Lunder, MPH, analyste senior au sein de l’Environmental Working Group, qui conseille également de jeter les récipients déformés ou fissurés.

Bien que les fabricants aient supprimé le BPA de la plupart des nouveaux récipients, les anciens en ont probablement encore. En effet, même les multiples lavages au lave-vaisselle peuvent faire remonter les produits chimiques en surface. Lunder prévient également de la libération de produits chimiques si ce genre de récipient est chauffé aux micro-ondes.

« Le verre est plus sûr en général » conseille-t-elle.

2. Votre canette de soda light

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Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous devrez peut-être reconsidérer votre habitude de consommer du  soda, surtout si vous essayez de perdre du poids.

Une étude qui a bien fait une frénésie était publiée dans la revue Nature et a révélé que les édulcorants non caloriques tels que la saccharine, le sucralose, et l’aspartame peuvent interférer avec les bactéries de l’intestin qui jouent un rôle clé pour un métabolisme sain.

Les chercheurs ont découvert un lien entre ces édulcorants, les microbes intestinaux modifiés, l’intolérance au glucose et le syndrome métabolique (deux signe précurseurs de diabète de type 2) chez les souris et les humains.

3. Les restes qui persistent dans le réfrigérateur

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En ce qui concerne les aliments très périssables qui contiennent des ingrédients d’origine animale, la règle de base est de les manger, jeter, ou congeler après trois jours, dit Michael P. Doyle, Ph.D., directeur du Center for Food Safety à l’University of de Georgia.

La listeria est liée à des conditions effrayantes comme la méningite, les fausses couches, et même la mort. En moins d’une semaine, elle peut se reproduire par millions aux températures du réfrigérateur.

4. Les épices rassis

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Les épices qui sont restés pendant des années dans votre armoire ne vous rendront probablement pas malade, mais ils n’ajouteront pas de la saveur à votre nourriture non plus.

Les épices fraîches peuvent faire toute la différence entre les repas fades qui vous pousserons à abandonner vos objectifs, et la nourriture étonnamment savoureuse et satisfaisante.

5. La planche à découper en plastique

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Émincer et découper sur une planche plastique raient la surface (les lignes qui apparaissent dès les premières utilisations). Une fois que les bactéries entrent dans ces minuscules rainures et commencent à se développer, il devient très difficile de s’en débarrasser.

Il est recommandé de passer aux planches en bois parce qu’il contient des résines qui sont naturellement antimicrobien. Ce qui signifie que lorsque vous marquez une planche à découper en bois et les bactéries s’infiltre, il meurt au lieu de se reproduire.

Via 20 Things You Should Throw Away for Better Health

Dernière mise à jour le 25 octobre 2019 par Manger Méditerranéen

Débarrassez-vous de ces produits qui peuvent être toxiques :

1. Les anciens récipients en plastique

anciens-recipients-en-plastique

Sortez votre collection de contenants alimentaires et jetez tous ceux fabriqués en plastique transparent, rigide, et tamponné avec 7 ou « pc » (qui réfère au polycarbonate). « Ce sont les types de récipients qui peuvent contenir du BPA», explique Sonya Lunder, MPH, analyste senior au sein de l’Environmental Working Group, qui conseille également de jeter les récipients déformés ou fissurés.

Bien que les fabricants aient supprimé le BPA de la plupart des nouveaux récipients, les anciens en ont probablement encore. En effet, même les multiples lavages au lave-vaisselle peuvent faire remonter les produits chimiques en surface. Lunder prévient également de la libération de produits chimiques si ce genre de récipient est chauffé aux micro-ondes.

« Le verre est plus sûr en général » conseille-t-elle.

2. Votre canette de soda light

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Si vous ne l’avez pas déjà fait, vous devrez peut-être reconsidérer votre habitude de consommer du  soda, surtout si vous essayez de perdre du poids.

Une étude qui a bien fait une frénésie était publiée dans la revue Nature et a révélé que les édulcorants non caloriques tels que la saccharine, le sucralose, et l’aspartame peuvent interférer avec les bactéries de l’intestin qui jouent un rôle clé pour un métabolisme sain.

Les chercheurs ont découvert un lien entre ces édulcorants, les microbes intestinaux modifiés, l’intolérance au glucose et le syndrome métabolique (deux signe précurseurs de diabète de type 2) chez les souris et les humains.

3. Les restes qui persistent dans le réfrigérateur

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En ce qui concerne les aliments très périssables qui contiennent des ingrédients d’origine animale, la règle de base est de les manger, jeter, ou congeler après trois jours, dit Michael P. Doyle, Ph.D., directeur du Center for Food Safety à l’University of de Georgia.

La listeria est liée à des conditions effrayantes comme la méningite, les fausses couches, et même la mort. En moins d’une semaine, elle peut se reproduire par millions aux températures du réfrigérateur.

4. Les épices rassis

epices-rassis

Les épices qui sont restés pendant des années dans votre armoire ne vous rendront probablement pas malade, mais ils n’ajouteront pas de la saveur à votre nourriture non plus.

Les épices fraîches peuvent faire toute la différence entre les repas fades qui vous pousserons à abandonner vos objectifs, et la nourriture étonnamment savoureuse et satisfaisante.

5. La planche à découper en plastique

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Émincer et découper sur une planche plastique raient la surface (les lignes qui apparaissent dès les premières utilisations). Une fois que les bactéries entrent dans ces minuscules rainures et commencent à se développer, il devient très difficile de s’en débarrasser.

Il est recommandé de passer aux planches en bois parce qu’il contient des résines qui sont naturellement antimicrobien. Ce qui signifie que lorsque vous marquez une planche à découper en bois et les bactéries s’infiltre, il meurt au lieu de se reproduire.

Via 20 Things You Should Throw Away for Better Health

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