Les aliments qui peuvent ralentir votre métabolisme et empêcher la perte de poids !

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Vous avez tout essayé mais vous n’arrivez toujours pas à perdre du poids ? Votre régime alimentaire pourrait ralentir votre métabolisme. Voici quelques aliments que vous devez éviter pour perdre du poids :

Céréales raffinées

Les-cereales-de-petit-dejeuner

Tous les régimes amaigrissants recommandent les céréales complètes comme le blé, l’avoine et l’orge plutôt que les céréales raffinées. La raison en est que les céréales raffinées sont obtenues en décomposant les céréales complètes, ce qui entraîne une perte importante de fibres. Les fibres facilitent la digestion des aliments.

Une étude publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition l’a prouvé en comparant le taux de métabolisme de deux groupes de personnes – l’un qui consommait des céréales complètes et l’autre qui suivait un régime à base de céréales raffinées. Il a été observé que tous les sujets qui mangeaient des céréales complètes perdaient près de 100 calories supplémentaires par jour.

Donc, évitez les céréales raffinées sous forme de : Riz blanc, Pain blanc, Gâteaux, Biscuits…

Aliments et boissons riches en fructose

Les-boissons-gazeuses

Toutes les sodas contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS). Le métabolisme du fructose diffère de celui du glucose. Une étude publiée par l’American Journal of Clinical Nutrition conclut que le fructose ne stimule pas la sécrétion d’insuline, ce qui entraîne un apport énergétique accru et une prise de poids.

Vous devez éviter : Les sodas, les jus emballés, les boissons énergétiques et tous les aliments enrichis en fructose comme les biscuits et les bonbons.

Aliments frits

Tout ce qui est frit

Pendant la friture, les aliments sont totalement ou partiellement immergés dans une huile chauffée à plus de 180 degrés. Au contact de l’huile de friture chaude, les aliments perdent de l’eau, absorbent de l’huile et échangent des lipides avec l’huile de friture.

La consommation d’aliments frits peut entraîner une consommation plus élevée d’aliments à haute densité énergétique et à faible indice de satiété. L’indice de satiété relativement faible des graisses peut être lié à leur faible capacité à stimuler la production d’insuline et de leptine.

* La leptine, c’est l’hormone du corps qui indique que l’estomac est plein.

Huiles raffinées

huile olive

Les huiles raffinées comme l’huile de tournesol et l’huile de soja sont riches en acides gras oméga 6 qui peuvent augmenter la résistance à l’insuline et à la leptine.

L’American Journal of Clinical Nutrition affirme que les huiles riches en acides gras oméga 3 comme l’huile d’olive, l’huile de canola et l’huile de lin sont plus résistantes à l’oxydation et moins résistantes à l’insuline et à la leptine.

La meilleure façon de stimuler le métabolisme est d’abord de procéder à des changements alimentaires en éliminant les aliments qui le ralentissent et en incluant des aliments qui le stimulent. Voici 4 aliments qui peuvent aider à stimuler votre métabolisme.

Via Foods That Can Slow Down Your Metabolism And Prevent Weight Loss

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