18 points à savoir sur le pamplemousse !

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Qu’ils soient jaunes, roses ou d’un rouge profond, les pamplemousses offrent de nombreux avantages pour la santé mais aussi des risques.

Le pamplemousse est l’un des meilleurs aliments à consommer pour le petit déjeuner. Il constitue également une excellente collation avec très peu de calories et une forte teneur en eau.

Cependant le pamplemousse peut inhiber une enzyme dans les intestins appelés CYP3A4 (d’autres fruits peuvent aussi faire la même chose), qui joue un rôle clé dans la décomposition de certains médicaments dans le corps. Il a été démontré que le fruit, en particulier le jus, entraînait des taux très élevés, voire potentiellement dangereux, de certains médicaments dans le corps lorsqu’ils sont consommés en même temps.

Lisez la suite pour en savoir plus sur les risques et les avantages de ce superfruit :

1. Le Pamplemousse a plus d’eau que presque tout autre fruit.

Le pamplemousse contient 92% d’eau, ce qui lui confère une teneur en eau des plus élevées.

pamplemousse

Tous nos systèmes corporels et nos processus exigent de l’eau. Une bonne hydratation rend votre corps plus efficace dans tout ce que vous faites.

Choisissez le plus fruit le plus lourd, car Il a plus de jus.

2. Le pamplemousse peut accélérer la perte de poids.

Plusieurs études ont montré que les personnes qui mangent un demi-pamplemousse frais ou qui boivent du jus de pamplemousse avant chaque repas perdent plus de poids que celles qui n’en mangent pas.

pamplemousse

Le pamplemousse fournit beaucoup de nutriments et d’eau pour très peu de calories. C’est donc un excellent choix si vous voulez perdre du poids.

3. Le pamplemousse peut aider à abaisser le «mauvais» cholestérol.

Un pamplemousse par jour peut aider à réduire les niveaux du «mauvais» cholestérol LDL.

pamplemousse

Selon une étude de 2006 dans le  Journal of Agricultural and Food Chemistry, les chercheurs ont examiné 57 patients âgés de 39 à 72 qui avaient un taux de cholestérol élevé et avaient subi un pontage coronarien pour des problèmes cardiaques. Pendant un mois, certains ont mangé un pamplemousse tous les jours (rouge ou jaune) alors que d’autres, le groupe témoin, ne l’ont pas fait. Les mangeurs de pamplemousse, en particulier ceux qui mangeaient du rouge, présentaient une baisse du mauvais cholestérol, contrairement au groupe témoin.




ATTENTION, si vous prenez un médicament anti-cholestérol, ne manger pas de pamplemousse, il peut donner plus d’effet au médicament. La FDA a publié un avertissement en 2012 sur les interactions du pamplemousse avec de tels médicaments.

4. Le pamplemousse peut aider à stimuler votre système immunitaire.

Le pamplemousse est très riche en vitamine A et C, deux micronutriments qui renforcent le système immunitaire.

pamplemousse

Certaines recherches indiquent que le manque de vitamine C peut nuire au système immunitaire, surtout chez les personnes âgées.

En outre, le pamplemousse ne peut pas empêcher un rhume mais peut réduire sa durée.

5. Le pamplemousse peut abaisser les niveaux de triglycérides.

Le pamplemousse peut être bon pour votre cœur car il réduit les niveaux de triglycérides. Les triglycérides, comme le cholestérol, font partie de la classe des lipides, et peuvent rapidement obstruer vos artères.

pamplemousse

La même étude qui a révélé que l’ajout d’un pamplemousse par jour abaissé les niveaux de cholestérol a également révélé que ce régime quotidien simple réduit les triglycérides – jusqu’à 27%. C’était chez les patients qui avaient déjà une maladie coronarienne et étaient donc à haut risque de crises cardiaques et d’autres complications.




6. Le pamplemousse peut abaisser la pression artérielle.

L’effet sur la pression artérielle peut être dû aux niveaux élevés de potassium du pamplemousse. Le potassium neutralise les effets négatifs du sodium.

pamplemousse

ATTENTION, ne mangez pas de pamplemousse si vous prenez déjà un médicament pour normaliser la tension artérielle. Certains peuvent être dangereux lorsqu’ils sont combinés avec du pamplemousse.

7. La couleur du pamplemousse importe.

Les pamplemousses roses et rouges ont un niveau d’antioxydant plus élevé, en particulier de bêta-carotène. Ils sont aussi riches en lycopène, un autre antioxydant.

pamplemousse

Le lycopène fait partie d’un groupe de caroténoïdes ou de pigments qui donnent leur couleur au pamplemousse. Manger des régimes riches en caroténoïdes peut réduire le risque de maladie cardiaque et de certains cancers.




Les antioxydants en général peuvent jouer un rôle clé dans la prévention du cancer.

8. Le pamplemousse et les Antiallergiques.

Les pamplemousses contiennent des produits chimiques naturels appelés furocoumarines, qui affectent la façon dont votre foie métabolise certains médicaments.

pamplemousse

ATTENTION, si vous consommez du pamplemousse et certains médicaments contre les allergies, tels que Claritin (loratadine) ou Allegra (fexofénadine), vous pourriez vous retrouver avec des niveaux de médicaments dans votre circulation sanguine plus élevés que ceux recommandés.

9. Le pamplemousse peut aider à contrôler la glycémie.

Le pamplemousse a également un index glycémique bas (IG), environ 25, ce qui signifie qu’il n’augmente pas la glycémie aussi rapidement ou autant que les aliments à IG élevé.

pamplemousse

Une étude de 2006 publiée dans le Journal of Medicinal Food , a révélé que les personnes qui mangeaient du pamplemousse (jus ou demi-fruit) avant un repas avaient un pic d’insuline moins élevé deux heures plus tard que celles recevant un placebo et que le pamplemousse frais était associé à moins de résistance à l’insuline. Les 91 patients de l’étude de 12 semaines étaient obèses, mais ils n’avaient pas nécessairement le diabète de type 2 .




10. Le jus de pamplemousse est agréable, mais le fruit est meilleur.

Le jus de pamplemousse a beaucoup d’avantages, mais le fruit lui-même offre plus de nutriments et de bienfaits pour la santé.

pamplemousse

Lorsque vous prenez du jus, vous obtenez certains nutriments, mais vous perdez toute la fibre.

ATTENTION, Si vous optez pour le jus, pas plus de 170 ml par jour, seulement du bio et sans sucres ajoutés.

11. Le pamplemousse peut accélérer la cicatrisation.

La vitamine C aide à former un tissu cicatriciel sain et de nouveaux vaisseaux sanguins, ce qui aide votre corps à retrouver un état sain. Un pamplemousse contient environ 72 mg de vitamine C, ce qui représente 120% de la valeur journalière recommandée..

pamplemousse

ATTENTION, demandez toujours à votre médecin avant d’ajouter des vitamines, des minéraux ou des suppléments à votre régime alimentaire, surtout si vous êtes sur le point de subir une intervention chirurgicale. Dans ce cas, cela vaut aussi pour le pamplemousse, étant donné sa capacité à affecter le métabolisme de certains médicaments.

12. Le pamplemousse peut même aider à prévenir le cancer.

Une vaste étude menée au Japon a révélé que les personnes qui mangeaient des agrumes (y compris le pamplemousse) tout au long de la semaine avaient un risque moindre de développer un cancer, surtout celui de la prostate et du pancréas.





pamplemousse

L’effet a été amplifié chez ceux qui ont aussi bu beaucoup de thé vert.

Les auteurs supposent que les composés contenus dans les agrumes réduisent l’inflammation et empêchent les cellules cancéreuses de se multiplier. Ils peuvent également aider à réparer l’ADN endommagé.

La fibre de pamplemousse peut également aider à prévenir le cancer colorectal, alors que les fruits riches en vitamine C et en bêta-carotène, dans les pamplemousses roses et rouges, peuvent réduire le risque de cancer de l’œsophage.

13. Le pamplemousse est meilleur à température ambiante.

pamplemousse

Le pamplemousse peut être conservé dans le réfrigérateur pendant trois semaines, mais il libère une meilleure saveur lorsqu’il est conservé à température ambiante. Si vous prévoyez de les manger dans la semaine, laissez-les sur la table.

14. Le pamplemousse peut être dangereux si vous prenez un médicament contre la dysfonction érectile.

Le pamplemousse interagit également avec les médicaments contre le dysfonctionnement érectile. Ces médicaments comprennent le Viagra (sildénafil), le Cialis (tadalafil) et le Levitra (vardénafil).

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Ces médicaments, connus sous le nom d’inhibiteurs de la phosphodiestérase, comportent déjà un avertissement concernant d’éventuelles érections prolongées, un effet secondaire douloureux et potentiellement grave connu sous le nom de priapisme. Le pamplemousse pourrait aggraver la situation et causer des maux de tête, des bouffées de chaleur et une pression artérielle basse.

15. Vous pouvez faire du pamplemousse votre plat principal.

Le pamplemousse est le plus souvent associé au petit déjeuner, mais ne laissez pas cela limiter votre imagination.

pamplemousse

Le pamplemousse est également super dans les salades et avec du poisson ou du poulet. En fait, c’est mieux lorsqu’il est associé à des protéines et un peu de graisse, comme une poignée de fruits secs.

Mais vous pouvez aussi rester simple, en utilisant du pamplemousse dans un smoothie ou une boisson.

16. Le pamplemousse ne se mélange pas avec certains médicaments antidépresseurs, cardiovasculaires et anti-VIH.

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Si vous prenez l’un de ces médicaments, demandez à votre pharmacien s’il y a un problème et s’il existe une alternative sûre si vous souhaitez pouvoir consommer du pamplemousse.

17. Le pamplemousse peut aggraver les aphtes.

L’acide contenu dans le pamplemousse ou le jus de pamplemousse peut amplifier votre douleur buccale.

pamplemousse

Le pamplemousse est vraiment acide, il peut être l’un des pires aliments pour vos dents et peut éroder l’émail dentaire avec le temps. Mais réduire les risques pour  la santé bucco-dentaire pourrait être aussi simple que de se rincer la bouche avec de l’eau et de se brosser les dents plus tard.

18. Le pamplemousse peut avoir plus de vitamine A qu’une orange.

La moitié d’un pamplemousse contient 28% de votre valeur journalière recommandée de vitamine A, soit beaucoup plus que les 4% dans les oranges.

pamplemousse

De plus, vous obtenez 8% de fibres, un peu de calcium (3%) et de fer (1%).

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