Dernière mise à jour le 1 janvier 2020 par Manger Méditerranéen
33–34. Fruits à coque et graines
En général, les fruits à coque et les graines sont des aliments riches en calories. Néanmoins, ils sont aussi très nutritifs et devraient faire partie de votre alimentation même si vous limitez votre apport calorique.
33. Lait d’amande non sucré
Le lait d’amande est fait d’amandes moulues et d’eau.
C’est un substitut apprécié par les personnes allergiques aux produits laitiers et beaucoup moins caloriques que le lait de vache.
La teneur en calcium du lait d’amande est semblable à celle du lait de vache et elle est également forte en vitamine E (63).
Calories : 38 par tasse (240 ml)
34. Châtaignes
Les châtaignes sont moins caloriques que la plupart des autres fruits à coque. Elles sont également riches en fibres, en vitamine C et en folate (64).
Calories : 63 par portion de 30 grammes
35–38. Boissons
Les boissons sucrées sont très mauvais pour la perte de poids. Par ailleurs, la plupart des boissons sans sucre sont faibles en calories.
Vérifiez toujours l’étiquette pour vous assurer que votre boisson ne contient pas de sucre ajouté.
Il faut également éviter les jus de fruits riches en sucre.
35. Eau
L’eau est la meilleure boisson que vous puissiez consommer, et elle est toujours exempte de calorie.
Calories : 0
36. Thé non sucré
Le thé non sucré est sans calorie et fournit des composés végétaux bénéfiques. En particulier, le thé vert est associé à de nombreux bienfaits (65).
Calories : 0
37. Café noir
Le café noir est une boisson sans calorie.
De nombreuses études montrent que les buveurs de café sont moins exposés à certaines maladies chroniques (66, 67, 68).
Calories : 0
38. Eau gazeuse
L’eau pétillante est une alternative rafraîchissante et saine aux boissons gazeuses sucrées.
Vérifiez l’étiquette de votre marque préférée pour vous assurer qu’il n’y a pas eu d’ajout de sucre.
Calories : 0
39–40. Condiments
Certains condiments sont gorgés de sucre et peuvent ajouter des calories à votre repas.
Toutefois, beaucoup de condiments savoureux sont très faibles en calories.
39. Herbes et épices
Les herbes et les épices sont un excellent moyen d’ajouter de la saveur à vos aliments. Plusieurs peuvent même être bénéfiques pour votre santé.
La cannelle, le curcuma, l’ail, le gingembre et le poivre de Cayenne sont des épices particulièrement riches en antioxydants et en composés végétaux bénéfiques.
40. Condiments hypocaloriques
Voici quelques condiments qui offrent un maximum de saveur avec très peu de calories (69, 70, 71, 72, 73):
- Vinaigre : 3 calories par cuillère à soupe (15 ml)
- Jus de citron : 3 calories par cuillère à café (5 ml)
- Sauce piquante : 0,5 calories par cuillerée à café (5 ml)
- Raifort : 2 calories par cuillère à café (5 grammes)