Les 13 plus grandes découvertes nutritionnelles !

Dernière mise à jour le 7 avril 2020 par Manger Méditerranéen

12. Mangez plus de protéines végétales pour vivre plus longtemps

Mangez-plus-de-proteines-vegetales

Une recherche menée par le Massachusetts General Hospital a montré que ceux qui consommaient une grande quantité de protéines animales, surtout s’ils mangeaient encore plus de viande rouge transformée que de poisson ou de volaille, présentaient un risque plus élevé que la moyenne de décès prématuré.

Si ceci ne suffit pas pour vous convaincre de préférer le poisson à la saucisse, alors sachez que : Les individus qui avaient mangé plus de protéines d’origine végétale (à partir d’aliments comme le pain, les céréales, les pâtes, les haricots, les fruits secs, et les légumineuses) avaient un risque plus faible que la moyenne de mort prématuré.

Le lien entre la consommation de viande et la mort prématurée a été renforcé par d’autres habitudes malsaines, comme la consommation excessive d’alcool ou l’activité physique inadéquate (lorsque les carnivores manquaient de ces facteurs d’hygiène de vie, le lien avec le régime alimentaire venait à disparaître).

Toutefois, un régime riche en viandes transformées n’est conseillé à personne. Laissez tomber le lard et faites à la place le plein de haricots.

13. Les dangers des compléments alimentaires sont réels

Les-dangers-des-complements-alimentaires

Ce n’est pas parce que quelque chose se vend dans un magasin d’alimentation pour santé que c’est bon pour vous. Un article publié cet été dans Consumer Reports a constaté que des tonnes de compléments alimentaires étaient contaminés par des bactéries et des ingrédients dangereux qui peuvent causer de graves problèmes de santé, allant des vomissements et nausée, aux dommages du foie et problèmes cardiaques.

Bien que le rapport souligne 15 ingrédients à risque et qui sont couramment retrouvés dans les médicaments (y compris les substances apparemment bénignes, comme l’extrait en poudre de thé vert), il est préférable de rester très vigilant envers tous les compléments, car ils ont tendance à être mal étiquetés et non réglementés.

Via The 13 Biggest Nutrition Discoveries of 2016

Dernière mise à jour le 7 avril 2020 par Manger Méditerranéen

12. Mangez plus de protéines végétales pour vivre plus longtemps

Mangez-plus-de-proteines-vegetales

Une recherche menée par le Massachusetts General Hospital a montré que ceux qui consommaient une grande quantité de protéines animales, surtout s’ils mangeaient encore plus de viande rouge transformée que de poisson ou de volaille, présentaient un risque plus élevé que la moyenne de décès prématuré.

Si ceci ne suffit pas pour vous convaincre de préférer le poisson à la saucisse, alors sachez que : Les individus qui avaient mangé plus de protéines d’origine végétale (à partir d’aliments comme le pain, les céréales, les pâtes, les haricots, les fruits secs, et les légumineuses) avaient un risque plus faible que la moyenne de mort prématuré.

Le lien entre la consommation de viande et la mort prématurée a été renforcé par d’autres habitudes malsaines, comme la consommation excessive d’alcool ou l’activité physique inadéquate (lorsque les carnivores manquaient de ces facteurs d’hygiène de vie, le lien avec le régime alimentaire venait à disparaître).

Toutefois, un régime riche en viandes transformées n’est conseillé à personne. Laissez tomber le lard et faites à la place le plein de haricots.

13. Les dangers des compléments alimentaires sont réels

Les-dangers-des-complements-alimentaires

Ce n’est pas parce que quelque chose se vend dans un magasin d’alimentation pour santé que c’est bon pour vous. Un article publié cet été dans Consumer Reports a constaté que des tonnes de compléments alimentaires étaient contaminés par des bactéries et des ingrédients dangereux qui peuvent causer de graves problèmes de santé, allant des vomissements et nausée, aux dommages du foie et problèmes cardiaques.

Bien que le rapport souligne 15 ingrédients à risque et qui sont couramment retrouvés dans les médicaments (y compris les substances apparemment bénignes, comme l’extrait en poudre de thé vert), il est préférable de rester très vigilant envers tous les compléments, car ils ont tendance à être mal étiquetés et non réglementés.

Via The 13 Biggest Nutrition Discoveries of 2016

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