Filet de poisson sauté dans l’huile d’olive avec des tomates fraîches

A lire absolument

10 règles pour un corps alcalin !

“Les maladies ne se développent pas dans un milieu alcalin” Otto Warburg, Prix Nobel de Médecine en 1931 Les...

15 signes que votre corps est trop acide et 7 façons de l’alcaliniser rapidement !

Un organisme acide est un organisme malsain. Lorsque le corps est acide, il crée un milieu défavorable. En cas de maladie, les bactéries et...

18 aliments délicieux à haute teneur en protéines !

Les gens se disputent à propos des glucides, des graisses et de tout le reste. Toutefois, presque tout le monde s'accorde à dire que...

Les 7 pires aliments à manger le matin !

Vous avez probablement entendu dire que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Bien que cela puisse être vrai pour...

* Filet de poisson sauté dans l’huile d’olive avec des tomates fraîches

4 portions
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients

  • 500g de filets de poisson blanc sans la peau
  • Sel
  • 1/4 tasse d’huile d’olive
  • 2 grosses tomates fraîches, coupées en morceaux
  • 2 cuillères à café d’assaisonnement à l’italienne
  • Une sauce piquante
  • Poivre noir au goût

Préparation

1. Retirer les arêtes des filets et les essuyer. Parsemer de sel les filets de poisson.

2. Chauffer l’huile d’olive dans une poêle, à feu moyen. Ajouter les filets de poisson. Laisser cuire pendant 90 secondes.

3. Quand le fond du poisson devient opaque, incliner la poêle et, à l’aide d’une grande cuillère, arroser le dessus d’huile chaude, durant environ 3 minutes.

4. Ajouter les morceaux de tomates, l’assaisonnement à l’italienne et la sauce piquante. Cuire pendant 90 secondes, en remuant de temps en temps.

5. Répartir les filets sur les plats. Agiter les tomates dans la poêle et ajouter le poivre noir au goût. Répartir les tomates et la sauce. Servir avec du pain croustillant.

Via Cod Sautéed in Olive Oil with Fresh Tomatoes














LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici

Articles Récents

Farines à faible indice glycémique

Qui n'aime pas le pain, les muffins, les biscuits, les cookies et les crêpes ? Ces produits riches en glucides sont délicieux...

Attention, 10 aliments qui peuvent affaiblir votre système immunitaire !

Votre régime alimentaire influe sur la façon dont vous vous sentez et sur le bon fonctionnement de votre organisme.

Les protéines végétales, le guide du nutritionniste : comment les préparer, les manger et les aimer ?

Des trois macronutriments que sont les graisses, les glucides et les protéines, il ne fait aucun doute, les protéines sont les plus...

Qu’est-ce que la positivité toxique ? Les experts affirment qu’elle est dangereuse en ce moment !

S'efforcer de rester optimiste pendant une pandémie mondiale qui change la vie peut se retourner contre vous. Vouloir être positif face à...

Comment préparer 8 remèdes de Grand-Mère à Base de Miel ?

Depuis l'aube des temps, le miel est utilisé à la fois comme aliment et comme médicament. Il est très riche en composés...

Découvrir plus :