Dernière mise à jour le 20 juillet 2022 par Manger Méditerranéen
Ce légume-racine peut aider à apaiser et à aplatir un ventre ballonné.
Si vous souffrez de ballonnements, les légumes sont l’un des meilleurs ajouts à votre régime alimentaire.
« Les légumes sont les aliments les moins caloriques et les plus riches en nutriments« , déclare Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN, diététicienne nutritionniste. « Les légumes sont chargés de vitamines, de minéraux, d’antioxydants et de fibres alimentaires. Ils regorgent de nutriments et de bienfaits pour la santé.«
« Les légumes ont également une teneur élevée en eau, ils peuvent donc vous aider à vous hydrater. »
Grâce à leur teneur élevée en eau et en fibres alimentaires, la consommation de certains légumes peut aider votre santé intestinale, car les fibres aident à faire passer les choses dans le tube digestif, vous aidant à avoir des selles régulières et à prévenir la constipation – et les ballonnements qui rendent votre ventre légèrement plus rond que la normale.
Le gingembre, le #1 meilleur légume pour un ventre plat
Si vous cherchez à réduire les ballonnements pour avoir un ventre plus plat, le premier légume #1 que vous devriez ajouter à votre alimentation est le gingembre.
« Le gingembre est un légume-racine auquel les gens ne pensent pas forcément, mais c’est certainement le légume numéro un #1 à inclure dans votre alimentation lorsque vous cherchez à réduire les ballonnements », déclare Ehsani.
Elle note que le gingembre a de nombreuses propriétés médicinales qui peuvent à la fois aplatir votre ventre et soulager vos intestins de l’intérieur. Plus précisément, le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires qui atténuent les inflammations susceptibles d’entraîner une augmentation de la taille du ventre.
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Il contient également des enzymes qui peuvent aider l’organisme à digérer plus facilement les aliments, ce qui permet d’éviter les ballonnements postprandiaux.
« Si vous souffrez de maux d’estomac ou de nausées, le gingembre peut également vous aider à calmer vos nausées« , explique Ehsani. « Il a également des propriétés anti-inflammatoires, il peut donc aider à réduire les douleurs musculaires ou d’autres types d’inflammation dans le corps comme l’arthrite.
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Le gingembre contient des enzymes digestives qui aident votre corps à décomposer les protéines, il peut donc vous aider à mieux digérer les aliments riches en protéines. »
La prochaine fois que vous chercherez à avoir un ventre plus plat, prenez du gingembre.
Ehsani vous suggère de préparer une tisane au gingembre ou d’ajouter du gingembre râpé à votre prochain sauté.
Vous cherchez d’autres idées ? Il existe de nombreuses façons d’intégrer davantage de gingembre dans votre alimentation pour obtenir un ventre plat.
« C’est tellement facile à utiliser ! Vous pouvez le râper et l’ajouter aux soupes, ou l’utiliser comme épice pour mariner le poulet ou le poisson« , explique Ehsani. « Vous pourriez ajouter du gingembre frais ou séché aux smoothies, omelettes ou même à votre bol d’avoine du matin. Vous pourriez l’ajouter à peu près à n’importe quelle sauce, marinade ou vinaigrette… »
Attention : Ne consommez jamais de gingembre si vous avez l’une de ces 6 conditions !
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