Dernière mise à jour le 12 février 2021 par Manger Méditerranéen
Le gingembre est considéré comme l’une des herbes les plus saines du monde. Il est très riche en éléments nutritifs et en composés bioactifs. Il est également riche en enzymes, ce qui aide à favoriser la digestion et la détoxication de l’organisme.
Historiquement, le gingembre a également été utilisé comme remède naturel pour le mal des transports et contre la fièvre, les états grippaux, les allergies et le mal de gorge.
Le gingembre contient également de puissantes propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut être utile dans le traitement des troubles liés à l’inflammation comme l’arthrite, le lupus ou la goutte. Dans une étude, les participants atteints d’arthrose qui ont été traités avec un extrait concentré de gingembre ont subi une diminution des douleurs au genou et un soulagement des autres symptômes.
D’autres recherches suggèrent que le gingembre pourrait également aider au traitement du diabète. Une étude menée en 2015 portait sur les effets des suppléments de gingembre sur le diabète. Après 12 semaines, le gingembre a été jugé efficace pour diminuer le taux de sucre dans le sang.
Le gingembre aide également dans la prévention des maladies cardio-vasculaires et favorise une bonne circulation sanguine.
Le gingembre stimule le système immunitaire. Selon plusieurs études, il pourrait avoir des propriétés anticancéreuses.
Alors qu’il est utilisé dans plusieurs plats et desserts,
Le gingembre n’est pas recommandé dans certains cas :
1. Si vous êtes enceinte
Le gingembre contient des stimulants qui favorisent la santé des muscles et améliorent la digestion. Néanmoins, l’utilisation pendant la grossesse peut entraîner des contractions prématurées et des décès prématurés.
En fait, si vous êtes au dernier trimestre de votre grossesse, vous êtes particulièrement conseillé d’éviter d’utiliser du gingembre.
Cependant, vous pouvez l’utiliser, en début de grossesse, en petites quantités pour soulager les nausées matinales.
2. Si vous avez des troubles sanguins
Cette racine est efficace pour améliorer le flux sanguin et stimuler la circulation sanguine. Par conséquent, le gingembre aide dans le cas de diabète, d’obésité, d’artère fémorale et de maladie de Raynaud, mais ne devrait pas être utilisé par des personnes atteintes d’hémophilie – L’hémophilie est un trouble de la coagulation. Lors d’un saignement, le sang des personnes hémophiles ne coagule pas normalement.
Cela peut contrecarrer les effets des médicaments contre l’hémophilie, aggravant ainsi la situation et entraînant des graves hémorragies.
3. Si vous prenez certains médicaments
Les bêta-bloquants (des médicaments utilisés en cardiologie qui bloquent l’action des médiateurs du système adrénergique tels que l’adrénaline), les médicaments antidiabétiques ou les anticoagulants, lorsqu’ils sont mélangés avec du gingembre, peuvent être très dangereux; Parlez-en à votre médecin.
Le gingembre liquéfie le sang et réduit la pression sanguine. Ces propriétés annulent ou amplifie fortement les effets de ces médicaments.
4. Si vous avez des calculs biliaires
Le gingembre est contre-indiqué chez les individus souffrant de calculs biliaires, car il favorise la sécrétion de la bile.
5. Si vous prévoyez une intervention chirurgicale
Si vous prévoyez une intervention chirurgicale, évitez de consommer du gingembre dans les 2 semaines qui la précèdent. Consommer du gingembre peut entraîner un risque de saignement excessif.
6. Si vous êtes trop maigre
Le gingembre est riche en fibres, peut augmenter le pH de l’estomac et stimuler les enzymes digestives. Par conséquent, il entraîne une combustion des graisses et réduit les envies alimentaires. Cela peut entraîner une perte de poids, une perte de cheveux, des troubles menstruels et une faible masse musculaire.
Par conséquent, si vous souhaitez augmenter votre poids, vous devriez éviter de consommer du gingembre.
Via Never Consume Ginger If You Have Any of These Conditions
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