Mousse au chocolat et à l’avocat

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* Mousse au chocolat et à l’avocat

Préparez-vous à être agréablement surpris par ce délice sans lait doux et rassasiant !

Pour 4-6 personnes
Temps de préparation : 10 min

Ingrédients

  • 2 avocats mûrs (environ 450g), coupées en deux, dénoyautées et la chair récupérée
  • 2 bananes moyennes mûres (environ 400g)
  • 5 dattes, dénoyautées
  • 1/3 tasse de poudre de cacao brut ou de cacao non sucré (environ 25g)
  • 3 cuillères à soupe de sirop d’érable ou de miel
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • cacao, noix de coco, ou noix hachées pour la garniture (en option)

Préparation

1. Placez tous les ingrédients dans un robot culinaire et bien mixer, jusqu’à obtenir une crème moelleuse et onctueuse, en raclant les côtés au besoin.

2. Garnir selon votre préférence.

Via This Chocolate-Avocado Pudding Is So Healthy You Can Eat It for Breakfast

11 Commentaires

  1. 1) Ce n’est pas une mousse mais au mieux une crème.
    2) Et les calories?? Sainement?.. Si c’est pour mourir du diabète ou de l’hypertension au lieu de cancer, chui pas si sûr que ce soit meilleur…

    • Qu’est ce qui est pire pour le diabète et l’hypertension? Un big-mac, un gros coke et une frite ou une belle mousse chocolat-avocat faire avec des ingredients sains? Et calories, veux tu ben nous foutre la paix avec les maudites calories? Va donc bouger un peu et tu ne t’inquiéteras pas des 250 calories de ta petite gâterie santé au chocolat-avocat… La modération a meilleur gout dans tout, aussi, personne n’as dit de manger un Kilo de cette recette dans une semaine… Lol

  2. Bonjour, est-ce vraiment la texture d’une mousse? Est-ce que, si je mixe à 10 avcec le thermomix cela peut donner un effet plus léger?
    Autre question : faut-il mettre les dates ou peut-on s’en passer?
    Merci 😀

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