La protéine est la clé d’une collation satisfaisante. Ce nutriment est un puissant coupe faim, car il ralentit la digestion et stabilise la glycémie. La protéine peut donc vous aider à perdre du poids.
Les barres protéinées aux grains entiers
Protéines: entre 10 et 15 grammes
Les barres nutritives sont une évidence: elles sont une collation rassasiante et facile à emmener partout.
Mais avant d’en consommer, lisez attentivement l’étiquette. Certaines sont chargées de sucre et de graisse et ce surplus de protéines n’est pas nécessairement sain.
Cherchez une barre nutritive contenant environ 10 à 15 grammes de protéines, au moins 5 grammes de fibres et moins de 15 grammes de sucre.
La tasse d’houmous
Protéines: 4 grammes par quart de tasse
Fabriqué à partir de pois chiches en purée, de tahini et d’huile d’olive, l’houmous est un mélange sain de protéines (5 grammes) et de fibres (4 g) dans une portion d’un quart de tasse.
Créez votre propre collation avec des carottes, des rondelles de poivron rouge, des tomates cerise ou des tranches de concombre.
Le paquet d’amande 100 calories
Protéines: 4 g
Saviez-vous qu’il y a 14 amandes par portion de 100 calories?
Les sachets à zip, pratique à emporter avec des portions limitées vous facilite la tâche.
Si vous êtes à la recherche de protéines, optez pour les amandes. Ils contiennent un peu plus de 4 grammes par rapport aux noix qui en ont 3 grammes.
Ajoutez-y des fruits secs comme les abricots pour des fibres supplémentaires.
Le bol de riz
Protéines: 6 grammes par tasse de 120 grammes
Les grains entiers sont étonnamment riches en protéines. Un bol de riz ne nécessite qu’un passage rapide au four ou à la vapeur.
En le mélangeant avec des grains pleins d’énergie comme le riz brun, le quinoa et l’avoine, il fournira 6 grammes de protéines, en plus du fer et des vitamines B énergisants pour vous rassasier.
La viande séchée
Protéines: entre 7 et 11 grammes par portion de 30g
Quelques marques ajoutent une touche saine à la viande séchée. Fait avec du bœuf et de la dinde, la viande est disponible en différentes saveurs inventives comme le basilic et les agrumes.
30g séchée contient entre 7 et 11 grammes de protéines pour seulement 70 à 90 calories.
Achetez les marques sans nitrate et surveillez le sodium puisque la viande séchée a généralement une très haute teneur en sel.
Quelles sont les marques à préférer/éviter pour la viande séchée ?