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Brunch et petit-déjeuner

Crêpes de ricotta au citron

* Crêpes de ricotta au citron 8 portions Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients 1 1/2 tasse de farine 2 cuillères à...

Crêpes aux carottes

* Crêpes aux carottes Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients 1 tasse de farine complète 2 cuillères à soupe...

Barres granola maison

* Barres granola maison Pour 12 barres Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos : 120 min Ingrédients 1 cuillère à café de...

Pain à la banane, aux noix et à la cardamome

* Pain à la banane, aux noix et à la cardamome Portions : 8 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 55 min Ingrédients ⅓ tasse...

4 délicieuses façons de transformer un morceau de pain grillé en un repas !

Pour chacune de ces recettes faciles, commencer avec une tranche de pain à grains entiers et/ou au levain, ou essayer un pain sans grain...

Parfait de quinoa aux myrtilles et pèches grillées

* Parfait de quinoa aux myrtilles et pèches grillées Profitez de cette collation santé qui est aussi suffisamment nutritive pour un petit déjeuner et toujours...

Œufs à l’italienne

* Œufs à l’italienne Un œuf poché sur un muffin anglais est un petit-déjeuner typique, mais ajouter de gros morceaux de légumes savoureux et les...

Tortilla espagnole

* Tortilla espagnole À ne pas confondre avec les tortillas/galettes de farine ou de maïs. Une tortilla espagnole est une omelette de pommes de terre...

Quinoa au four avec bananes sautées, dattes, noix et baies

* Quinoa au four avec bananes sautées, dattes, noix et baies Pour 6 personnes Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min  Ingrédients 3 cuillères...

Muesli aux canneberges

* Muesli aux canneberges Il peut y avoir autant de versions de muesli que de céréales pour le petit déjeuner, mais celui-ci est préparé selon...

A Must Try Recipe

Spiruline : quels sont ses bienfaits ?

Qu'est-ce que la spiruline ? La spiruline est une micro-algue de la famille des cyanobactéries. Pour autant, la spiruline est comestible par l'homme et présente...

4 desserts méditerranéens pour satisfaire vos envies de sucré

Le régime méditerranéen existe depuis bien plus longtemps que tout autre régime alimentaire à la mode. Il est basé sur la cuisine traditionnelle de...

Poire au four à la ricotta et à la cannelle

Cette recette (collation) est riche en fibres et en ALC (acide linoléique conjugué). La cannelle aide également à maîtriser la glycémie. La ricotta est riche...

Tartinade de lentilles

Les lentilles sont une bonne source de fer, un nutriment qui stimule le métabolisme et dont 20% d'entre nous manquent. Les lentilles sont également une...

Quel matériel de cuisine pour ouvrir un restaurant méditerranéen ?

La Méditerranée : Une région, un climat et une cuisine ! La cuisine méditerranéenne n'est pas le produit d'un groupe ethnique ou d'une culture spécifique.  Il...