Pour chacune de ces recettes faciles, commencer avec une tranche de pain à grains entiers et/ou au levain, ou essayer un pain sans grain à base de farine de noix…

1. Pain grillé à la puttanesca

Pain grille a la puttanesca

Comment faire:

Mélanger 1-2 cuillères à café d’huile d’olive extra vierge + 1 petite tomate en tranches + 1 à 2 cuillère à café d’olives hachées dénoyautées + 1 /2 cuillère à café de câpres + 1 à 2 filets d’anchois (facultatif) + 1 cuillère à café de basilic frais haché + poivre.

2. Pain grillé au houmous et aux légumes

Pain grille au houmous et aux legumes

Comment faire:

Mélanger 1-2 cuillères à soupe de houmous + 1 cuillère à café d’origan frais + 1 à 2 cuillères à soupe de carottes + 1 à 2 cuillères à soupe de courgettes râpées + 1 à 2 cuillères à café d’huile d’olive extra vierge + sel et poivre.

3. Pain grillé à la ricotta et aux légumes

Pain grille a la ricotta et aux legumes

Comment faire:

Mélanger 2 cuillères à soupe de ricotta + 1/2 à 1 cuillère à café de zeste d’orange + 1 cuillère à café de miel + 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge + 1 cuillère à café de thym frais + pincée de gros sel de mer.

4. Pain grillé aux framboises

Pain grille aux framboises

Comment faire:

Mélanger 1-2 cuillères à soupe de beurre d’amande + 1/4 tasse de framboises fraîches + 1 cuillère à café de chocolat amer.

Via 4 Delicious Ways to Turn a Piece of Toast Into a Meal