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Sandwich méditerranéen au thon

* Sandwich méditerranéen au thon Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Ingrédients 200g de thon, égoutté 6 cuillères à soupe de cornichons, hachés grossièrement ...

Fajitas de poulet

* Fajitas de poulet Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 12 min Ingrédients 500g de poulet, désossée, sans la peau, coupée...

Sandwich pita aux légumes et œufs brouillés

* Sandwich pita aux légumes et œufs brouillés Pour 2 personnes Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients 4 œufs, légèrement battus 1/2 tasse...

Hamburgers méditerranéen aux champignons portobello

* Hamburgers méditerranéen aux champignons portobello Pour 4 personnes Temps de total : 30 min Ingrédients 1 gousse d'ail haché 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à...
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A Must Try Recipe

4 desserts méditerranéens pour satisfaire vos envies de sucré

Le régime méditerranéen existe depuis bien plus longtemps que tout autre régime alimentaire à la mode. Il est basé sur la cuisine traditionnelle de...

Poire au four à la ricotta et à la cannelle

Cette recette (collation) est riche en fibres et en ALC (acide linoléique conjugué). La cannelle aide également à maîtriser la glycémie. La ricotta est riche...

Tartinade de lentilles

Les lentilles sont une bonne source de fer, un nutriment qui stimule le métabolisme et dont 20% d'entre nous manquent. Les lentilles sont également une...

Quel matériel de cuisine pour ouvrir un restaurant méditerranéen ?

La Méditerranée : Une région, un climat et une cuisine ! La cuisine méditerranéenne n'est pas le produit d'un groupe ethnique ou d'une culture spécifique.  Il...

Salade estivale au melon, jambon et figues fraiches

Cette recette combine des fruits sucrés (melon et figues) avec du jambon pour un plat unique et savoureux. Arrosez chaque portion d’un filet d'huile...