Pain
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Plats
Pain d’Ezéchiel
* Pain d'Ezéchiel
Dans la Bible, l’Eternel donne au Saint Prophète Ezéchiel la recette d’un pain qu’il doit manger pour se sustenter. Les déficiences étant...
Brunch et petit-déjeuner
Pain pita au blé entier
* Pain pita au blé entier
9 portions
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 60 min
Temps de cuisson : 5 min Ingrédients 1 tasse (240...
Brunch et petit-déjeuner
Pain au levain à la citrouille / Pain au levain au potiron avec huile d’olive extra vierge et noix de pécan
MySociaLab - 0
Riche, savoureux et facile à faire… Ce pain est la quintessence de l'automne ! Il se marie parfaitement avec une tasse de jus de...
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A Must Try Recipe
Desserts
4 desserts méditerranéens pour satisfaire vos envies de sucré
Le régime méditerranéen existe depuis bien plus longtemps que tout autre régime alimentaire à la mode. Il est basé sur la cuisine traditionnelle de...
Desserts
Poire au four à la ricotta et à la cannelle
Cette recette (collation) est riche en fibres et en ALC (acide linoléique conjugué). La cannelle aide également à maîtriser la glycémie.
La ricotta est riche...
Apéritifs
Tartinade de lentilles
Les lentilles sont une bonne source de fer, un nutriment qui stimule le métabolisme et dont 20% d'entre nous manquent. Les lentilles sont également une...
Le Régime Méditerranéen
Quel matériel de cuisine pour ouvrir un restaurant méditerranéen ?
La Méditerranée : Une région, un climat et une cuisine !
La cuisine méditerranéenne n'est pas le produit d'un groupe ethnique ou d'une culture spécifique. Il...
Entrées
Salade estivale au melon, jambon et figues fraiches
Cette recette combine des fruits sucrés (melon et figues) avec du jambon pour un plat unique et savoureux. Arrosez chaque portion d’un filet d'huile...