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Apéritifs

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Tartinade de lentilles

Manger Méditerranéen

Les lentilles sont une bonne source de fer, un nutriment qui stimule le métabolisme et dont 20% d'entre nous manquent. Les lentilles sont également une...

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Muffins aux brocolis

Manger Méditerranéen

* Muffins aux brocolis Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 20 min Ingrédients3-4 tasses de brocoli, coupé en fleurettes de taille égale 1 tasse...

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Meilleur que le Houmous, la trempette au chou-fleur !

Manger Méditerranéen

Amusez-vous et faites une version épicée en ajoutant du poivre de Cayenne ou en ajoutant de l'ail. Arrosez votre trempette d’un filet d'huile d'olive. Elle est...

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Pesto frais aux crevettes et coquilles Saint-Jacques

Manger Méditerranéen

* Pesto frais aux crevettes et coquilles Saint-Jacques Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 minIngrédients1/2 kg de crevettes décortiquées et...

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Salade estivale multicolore !

Manger Méditerranéen

* Salade estivale multicolore ! Je l’appelle affectueusement : salade crunch crunch de couleur ! (Très bonne recette gracieusement partagée par Caroline Boutet) Pour 4 personnes si...

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Anneaux d’oignon

Manger Méditerranéen

* Anneaux d'oignon 6 personnes Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 20 minIngrédients2 oignons jaunes moyens ¾ tasse de farine 2 cuillères à café...

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Vidéo : Chips de patate douce et betterave

Manger Méditerranéen

Comment faire des chips de patate douce et betterave ?Avec cette recette facile, vous pouvez faire vos propres chips super-croustillante de patate douce et...

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Houmous de betterave au sumac et citron vert

Manger Méditerranéen

* Houmous de betterave au sumac et citron vert Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 60 min Ingrédients1-2 betteraves (250g) 400g de pois chiches...

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Houmous à l’ail

Manger Méditerranéen

* houmous à l'ail 8 portions Temps de préparation : 10 min Ingrédients400g de pois chiches sans sel (boîte ou préparés maison) ¼ tasse tahini ¼ tasse...

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