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Glace aux fruits séchés et confits

8 portions Temps de préparation : 20 min 5 à 10 heures de repos Inspirée de la plombière, crème glacée traditionnelle, chaque boule de cette friandise savoureuse (et...

Crème glacée pêche et amande, crémeuse, sans sucre et sans produits laitiers que vous pouvez préparer en 8 minutes !

La glace traditionnelle contient généralement du sucre transformé, des produits laitiers pasteurisés, des conservateurs et d’autres ingrédients artificiels : sources potentielles d'inflammation. La glace traditionnelle provoque...

Crémeuse, facile à faire, sans sucre, sans produits laitiers, glace à la noix de Coco !

* Crémeuse, facile à faire, sans sucre, sans produits laitiers, glace à la noix de Coco ! Temps de préparation : 15 min Ingrédients 2 boîtes de...

Sucette glacée à la pastèque

* Sucette glacée à la pastèque Pour 6 personnes Temps de préparation : 5 min Ingrédients 4 tasses de pastèque 2 cuillères à soupe de sucre Le...

Sorbet à la pêche

* Sorbet à la pêche Temps de préparation : 20 min Ingrédients 1 kg de pêches fraîches 2 tasses d’eau 2 tasses de sucre Jus de...

Crème glacée à l’avocat

* Crème glacée à l'avocat Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de congélation : 120 min Ingrédients 1 tasse de lait de coco 1 cuillère...
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A Must Try Recipe

4 desserts méditerranéens pour satisfaire vos envies de sucré

Le régime méditerranéen existe depuis bien plus longtemps que tout autre régime alimentaire à la mode. Il est basé sur la cuisine traditionnelle de...

Poire au four à la ricotta et à la cannelle

Cette recette (collation) est riche en fibres et en ALC (acide linoléique conjugué). La cannelle aide également à maîtriser la glycémie. La ricotta est riche...

Tartinade de lentilles

Les lentilles sont une bonne source de fer, un nutriment qui stimule le métabolisme et dont 20% d'entre nous manquent. Les lentilles sont également une...

Quel matériel de cuisine pour ouvrir un restaurant méditerranéen ?

La Méditerranée : Une région, un climat et une cuisine ! La cuisine méditerranéenne n'est pas le produit d'un groupe ethnique ou d'une culture spécifique.  Il...

Salade estivale au melon, jambon et figues fraiches

Cette recette combine des fruits sucrés (melon et figues) avec du jambon pour un plat unique et savoureux. Arrosez chaque portion d’un filet d'huile...