Crème glacée à l’avocat

Dernière mise à jour le 19 mai 2017 par Manger Méditerranéen

* Crème glacée à l’avocat

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps de congélation : 120 min

Ingrédients

• 1 tasse de lait de coco
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 avocat
• 1 tasse de chou frisé ou d’épinards surgelés
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable
• 1/2 tasse de yaourt grec ou de yaourt nature

Préparation

1. Mixer, à l’aide d’un blender, l’ensemble des ingrédients jusqu’à consistance crémeuse et lisse.

2. Verser le tout dans votre machine à crème glacée. (ou directement dans un récipient hermétique)

3. Quand la crème glacée est prise, transférer la dans un récipient hermétique. Couvrir hermétiquement et congeler 2h.